Sosisli Minyatür Milföyler

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Herkese iyi haftasonları :)

Bugün sizlere Sosisli Minyatür Milföy tarifimi paylaşacağım.Genellikle milföyleri bütün olarak börek yaparlar ama ben minyatür  milföyü hem tek adımlık yendiği hemde görüntüsü daha şeker durduğu için daha çok seviyorum.

Malzemeler

  • 1 Paket Milföy(Şimdi Tereyağlı Milföyler Çıkmış Onları denemenizi tavsiye Ederim)
  • 20-25 Tane Küçük Sosis
  • 1 Yumurta sarısı
  • Sıvıyağ
  • Çörekotu
Hazırlanışı
Milföy böreklerime 2 çeşit şekil verdim,
  1. Yarım ay şeklinde milföy için her bir sosisi boylamasına dörte bölüyoruz,her milföyüzümü dört eşit parçaya bölüyoruz.Milföyüzümüzün  ortasına sosisimizi çaprazlamasına koyup uçlarını kapatıyoruz.
  2. Çubuk şeklinde milföy için her bir sosisimizin uçlarını kızarınca çiçek gibi açması için  dört eşit parca olacak şekilde yarıyoruz, her milföyüzümü boylamasına iki eşit parçaya ayırıyoruz(şerit gibi oluyor).Sosisimizi milföy şeritlerine sarıyoruz.
Yağladığımız tepsiye milföylerimizi diziyoruz, yumurta sarılarımızı üzerine sürüp çörekotuyla süslüyoruz.Önceden 180 derecede ısıttığımız  fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun…..

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir