Yumurtalı Ispanak

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Herkese Merhabalar,

Ispanağı çok severim birde yumurtalı olursa bayılırım,eğer benim gibi düşünenler varsa işte size benden “Yumurtalı Ispanak”tarifi:)

Malzemeler

  • 1 Kilo Ispanak
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker

Hazırlanışı

Ispanaklarımızı doğrayıp en az 4 saat ılık suda bekletiyoruz,arada çevirerek suyunu değiştiriyoruz.Soğanımızı küçük küçük doğrayıp tenceremizde  sıvıyağda 3 dakika kadar kavuruyoruz.

Süzdüğümüz ıspanakları ekliyoruz,tuz,şeker ekleyerek ıspanaklar pişene kadar kavuruyoruz.Yumurtalarımızı güzelce çırpıyoruz,ıspanaklarımızın üzerine ekleyerek karıştırıyoruz.

Afiyet Olsuuunn…

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir