Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Sebzeli Şehriye Çorbası

04 Temmuz 2012 by edibenin

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Herkese Merhabalar,

Şehriye Çorbası birçok kişi tarafından sevilir diye düşünüyorum.Birde bu çorbaya sebze girince daha da lezzetli oluyormuş.Bugün sizlerle paylaşacağım “Sebzeli Şehriye Çorbası”nı  denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler

  • 1 Adet Orta Boy Kabak
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Patates
  • Çeyrek Demet Maydanoz
  • 4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 4 Çorba Kaşığı Tel Şehriye
  • 1,5 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tablet Et Suyu
  • Sıcak Su

Hazırlanışı

Patates,havuç ve kabağımızın kabuklarını soyup rendenin büyük tarafıyla rendeliyoruz.Tenceremize sıvıyağı koyup rendelediğimiz sebzeleri 10 dakika kadar kavuruyoruz.Salçamızı koyuyuyoruz hafif çevirdikten sonra tenceremizin yarısına kadar sıcak suyumuzu tuz ve tabletimizi ekliyoruz.

En son şehriyelerimizi ekliyoruz,malzemelerimiz pişene kadar kısık ateşte çorbamızı pişiriyoruz.(Suyun durumunu istediğiniz gibi ayarlıyabilirsiniz.)Yemeğimizin altını kapattıktan sonra ince ince kıydığımız maydanozları ilave edip limon ile servis yapabiliriz.

Afiyet Olsuuuunn…


Yorum yapılmamış »

No comments yet.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir