Soya Soslu Tavuklu Mantar Sote

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Tavuk soteyi çok severim ama sotenin çeşitlerini denemeyi daha çok severim,bunun için bugün sizlere çok lezzetli bir başka sote tarifimi paylaşacağım”Soya Soslu Tavuklu Mantar Sote”

Malzemeler

  • 3 Adet Tavuk Göğsü
  • 10 Adet Mantar
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 4-5 Diş Sarımsak
  • 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 3 Adet Domates
  • 3 Çorba Kaşığı Soya Sosu
  • 1 Tatlı Kaşığı Köri
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Pulbiber
  • Yarım Çay Bardağı Sıcak Su

Hazırlanışı

Sıvıyağda yarım halka şeklinde doğradığımız soğan,havuç ve sarımsağı 3 dakika kadar çeviriyoruz.Tavuklarımızı küp küp doğrayarak ilave ediyoruz.Pişmesine yakın doğradığımız mantarları ilave ediyoruz.

5 dakika kadar bütün malzemelerimizi  soteliyoruz ardından soya sosu,tuz,köri,kekik,pulbiberi ilave ediyoruz.Mantarların pişmesine yakın kabukların soyup küp küp doğradığımız domates ve sıcak suyu ekleyerek sotemizi  suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

Afiyet Olsuuunnn…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir