Tavuk Dönerli Dürüm

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Bugün daha çok dışarda yemeye alışkın olduğumuz ama evdede yaptığımızda lezzeti mükemmel olan bir tarifimi paylaşacağım”Tavuk Dönerli Dürüm”

Malzemeler

  • 1 Paket Hazır Tavuk Döner
  • 2 Adet Lavaş
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Adet Patates
  • 1 Su Bardağı İnce İnce  Doğranmış Aysberg
  • Yarım Su Bardağı İnce İnce Doğranmış Kara Lahana
  • Ketçap
  • Mayonez

Sos Malzemeleri

  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Adet Domates
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • Yarım Çay Kaşığı Pulbiber
  • Bir Çimdik Tuz

Hazırlanışı

İlk olarak sosumuzu hazırlıyoruz.Tavamıza sıvıayağı koyup salçamızı 2 dakika kadar kavuruyoruz,tuz,pulbiber ve kekimizide ekliyoruz.Domateslerimizin kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.Tavamıza domateslerimizide ekleyerek bir iki taşım kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.

Tavuk dönerimizi tavada sıvıyağ ile ısınana kadar çeviriyoruz,altını kapatıyoruz.Patateslerimizin kabukların soyup ince uzun doğradıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz.Lavaşımızı tezgaha yaydıktan sonra her yerine domates sosumuzu güzelce yayıyoruz.Tavuk döneri,üzerine kızarmış patetesleri,aysbergi,kara lahanaayı,mayonez ve ketçapı koyarak ucundan başlayarak lavaşımızı sarıyoruz.

Afiyet Olsuuunnn…

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir