Yüksük Çorbası

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Malzemeler

  • 1,5 Su Bardağı Küçük Mantı
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1,5 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 4 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Tablet Et Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Adet Limon Suyu
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane

Hazırlanışı

Tenceremize sıvıyağımızı koyup salçalarımızı ekliyoruz,hafif çevirdikten sonra sıcak suyumuzu  da ekliyoruz bir taşım kaynaktıktan sonra tuz, et suyu ve nohutlarımızı ekliyoruz.5 dakika  sonra mantılarımızıda çorbamıza ekliyoruz ve pişene kadar ocaktan indirmiyoruz,Çorbamızın su durumunu biz ayarlıyabiliriz eğer suyunu çekerse bir miktar daha sıcak su ekleyebilirsiniz.Mantılarımızda piştikten sonra çorbamızın altını kapatıp limon suyu ve nanemizi ekleyerek karıştırıyoruz.

Afiyet Olsuuunnn…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir