Elmalı Pasta

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

41

Malzemeler

  • 1 Adet Margarin
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 6 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 3 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • 5 Su Bardağı Un

İç Harcı İçin

  • 7 Adet Elma
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • İstenilen Miktarda Ceviz
  • 2 Çay Kaşığı  Tarçın

Hazırlanışı

Margarinimizi tavada eritiriyoruz,hafif soğuduktan sonra bütün malzemeleri ekleyerek hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.İç harcımız için elmaları soyup rendenin büyük tarafıyla rendeliyoruz.Şekerimizi ilave ederek tavada 5 dakika kadar çeviriyoruz,altını kapatınca tarçın ve cevizi ilave ederek karştırıyoruz.

Hamurumuzdan avuç iyi büyüklüğünde parçalar alıp orta kalınlıkta açıyoruz,su bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz,kestiğimiz hamurların kenar kısımlarına tatlı kaşığı kadar iç harçtan koyuyoruz ve yarım ay şeklinde kapatıp kenararını çatal yardımıyla şekillenderiyoruz,İstersek hamurun üzerine bıçak yardımıyla kesikler atarakta daha güzel bir görüntü elde eldebiliriz.Kısacası şekil vermek hayal gücünüze kalmış.

Tepsimize yağlı kağıt serip elmalı pastalarımızı diziyoruz,önceden 180 derece ısıttığımız fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz,soğuduktan sonra pudra şekeri ile servis edebiliriz.

Afiyet Olsuuuunnn…

7

 

“Elmalı Pasta” üzerine 2 yorum

  1. Tariflerinizde ölçüler tam olarak uyuyor. Ekşili köfte ve elmalı kurabiyenizi yaptım. Harika oldu. Tecrübelerinizi paylaştığınız için çok teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir