Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

11 Ocak 2013 by edibenin

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

fotoğraf-1

Malzemeler

  • 1 Paket Brüksel Lahanası
  • 1 Adet Havuç
  • 8 Adet Arpacık Soğan
  • 4 Diş Sarımsak
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • Sıcak Su
  • 2 Çorba Kaşığı Tatlı Biber Salçası
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanışı

Arpacık Soğanlarımızı ve halka halka doğradığımız sarımsak ve havuçlarımızı yağda 5 dakika kadar çeviriyoruz.Brüksel lahanalarımızın en üstündeki yapraklarını soyup yıkadıktan sonra tencereye ilave ediyoruz.10 dakika kadar çevirdikten sonra salçamızı ekliyoruz,2 dakika sonra  yemeğmizin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ,tavuk bulyon ve tuzumuzu ilave edip ,ocağın altını kısıyoruz.Lahanalarımız pişince borcama alıp ılık olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsuuuunnn….

 


Yorum yapılmamış »

No comments yet.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir