Mantar Kurabiye

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Size tek bir şey söyleyeceğim:kurabiyelerinizi ilk bakışta gerçekten mantar zannedecekler:)))))

fotoğraf-2(3)

Malzemeler

  • 1 Paket Oda Sıcaklığında Margarin(250 Gram)
  • 6 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • 2 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
  • 4 Su Bardağı Un
  • Üzeri için Pudra Şekeri

Şekil Vermek İçin

  • 2 Çorba Kaşığı Kakao
  • 1 Adet Boş Soda Şişesi
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

 

Hazırlanışı

Yoğurma kabımıza margarin ve yumurtayı koyup güzelce karıştırıyoruz,ardından  un hariç bütün malzemeleri katıp güzelce yoğuruyoruz.Unumuzu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladığımız kurabiyelerimizi diziyoruz.

fotoğraf-1(3)Şekil vermek için şişemizin ağzını önce sıvıyağa sonra kakaoya batırıp kurabiyelerimizin ortasına hafif bastırıyoruz,yavaş yavaş kapağı hamurdan çıkartıyoruz.Bütün kurabiyelerimize bu işlemi uyguladıktan sonra önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 25 dakika kadar kurabiyerimizi pişiriyoruz.Soğuduktan sonra pudra şekeri ilave ederek servis edebiliriz.

Afiyet Olsuuuunnn…

fotoğraf-3(2)

“Mantar Kurabiye” üzerine 2 yorum

    1. Merhabalar Nurcan hanım,ben kurabiyelerime genelde kabartma tozu koymam un kurabiyesi gibi düşünün.Koymama rağmen çok güzel kabarıyorlar:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir