Antep Fıstıklı Ve Siyah Üzümlü Kek

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

fotoğraf-3

Malzemeler

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Yarım  Su Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Çay Bardağı Çekilmiş Antep Fıstığı
  • 1 Çay Bardağı Siyah Kuru Üzüm
  • 10 Çorba Kaşığı Un

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri mikserle yüksek ayarda köpürene kadar çırpıyoruz.Süt ve yağımızı ekleyerek 2 dakika daha çırpıyoruz.Kabartma tozu ve vanilyamızı ekliyoruz,ardından unumuzu ekleyerek pürüzsüz  bir kıvam elde ediyoruz.En son antep fıstığımızı ve üzümlerimizi ekleyerek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.Yağladığımız orta büyüklükte borcamın dibini hafif unladıktan sonra, kek hamurumuzu  döküyoruz.Önceden 190 derece ısıttığmız fırında yaklaşık olarak 35 dakika kadar pişiriyoruz,bir tavsiye kekimizin her yerinin aynı seviyede kabarmasını istiyorsanız,ilk 15 dakika kekimizi alt üst fan ayarında  pişirin,kekimizin piştiğini kürdan batırarak anlayabiliriz.

Afiyet Olsuuunnn……

fotoğraf-4

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir