Sufle

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Bugün sizler için çok yapmak isteyip de bir türlü yapamadığım lezzetlimi lezzetli “Sufle” tarifimi paylaşacağım.

86

Malzemeler

  • 3 Adet Yumurta
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • 80 Gr. Bitter Çikolata
  • 40 Gr. Sütlü Çikolata
  • Yarım Su Bardağı Toz Şeker
  • 1,5 Çorba Kaşığı Un

Hazırlanışı

Fırınımızı 220 dereceye getiriyoruz.Tereyağımızı ve çikolatalarımızı benmari usulü eritip hafif soğuması için kenara alıyoruz.Yumurta sarılarımızı ve aklarımızı ayırıp ikisinide ayrı ayrı iyice köpürene kadar çırpıyoruz.Aklarımıza şekerimizi ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.Sarılarımızı yumurta aklarına ilave edip spatula yardımıyla kenarından karıştırıyoruz.Erittiğimiz çikolatamızıda ilave ediyoruz,karıştıyoruz.En son unumuzu ilave edip karıştıyoruz.

Bu ölçülerden toplamda 4 kase sufle çıkıyor.Kaselerimizi tereyağı ile yağlayıp unluyoruz.Hamurumuzu kaselerin yarısına gelecek kadar dolduruyoruz.Borcama kaselerimizi dizip dibine hafif su koyuyoruz.Pişmesi için suflemizi fırına atıyoruz.15 dakika sonra çıkarıp pudra şekeri ile servis edebiliriz.

Afiyet Olsuuunnnn….

22

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir