Haşhaşlı Tatlı

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Bugünkü tarifim çok lezzettli ve bir o kadar da hafif.Zaten görünce hemen yapmak isteyeceksiniz:))

88

Malzemeler

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Su Bardağı İrmik
  • 1 Su Bardağı Mavi Haşhaş
  • 7 Dolu Çorba Kaşığı Un

Üstü İçin

  • 1 Paket Kremşanti
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Pasta Süsü

Şerbeti İçin

  • 1,5 Su Bardağı Şeker
  • 2,5 Su Bardağı Su
  • Yarım Limon Suyu

Hazırlanışı

Şerbetimiz için su ve şekeri 10 dakika kadar kaynatıp limon suyumuzu sıkıyoruz.2 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.Süt ve toz kremşantiyi çırpıp dolaba kaldırıyoruz.Fırınımızı 200 dereceye getiriyoruz.Kekimiz için,yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırıp,beyazlarını köperene kadar çırpıyoruz.Üzerine şekerimizi ilave edip çırpıyoruz.Yumarta sarılarımızı ekliyoruz,çırıpyoruz.Vanilya ve kabartma tozumuzuda ekliyoruz.Daha sonra süt ve sıvıyağını ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.İrmik,haşhaşı ekliyoruz.En son unumuzu ekleyerek güzelce çırpıyoruz.

Borcamımızı yağlayıp unluyoruz.Hamurumuzu döküp fırınımıza koyuyoruz.Alt üst fan ayarında 10 dak.pişirdikten sonra normal ayarda içi pişene kadar pişiriyoruz.Fırından çıkınca 5 dakika soğutuyoruz.Tatlımızı dilimleyip şerbetini her yerine yediriyoruz.Soğuyup şerbetini çekince üzerine kremşantimizi sürüyoruz.Süsleyip servis edebiliriz.

(Tatlımız çok şerbetli olmuyor)

Afiyet Olsuuunnnn…..

55

 

2 thoughts on “Haşhaşlı Tatlı”

  1. cok nefis görünüyor ben bunu Pasta olarak yapiyorum gayet kolay tarifini vereyim deneyim
    Hasasli Pasta
    ————-
    Malzemesi
    175gr-toz Seker
    3-yumurta
    4-yemek kasigi sicak su
    1-paket vanilin
    1-cay fincani hasas
    1-cay fincani un
    1/- paket kabartmatozu
    3-kutu sivi Kaymak
    ——————
    Üstlügü icin
    200 gr bagdem ezmesi
    100gr pudrasekeri
    3-yumurta ve 4 yemek kasigi sicak su ile cirpilir Seker ilave edilir Beyaz bir renk alincaya Kadar cirpilir
    Kabartmatozu,un,ve hasasile karistirilir yuvarlak Pasta lalibinin altina yagli kagit serilir ve kaliba dökülür önceden isitilmisfirina verilir
    200 derecede 20 dakika pisirilir.
    Firindan aldiginiz kek 2 veya 3 Saat dinlendirin ki kolayca
    ortadan ikiye bölüne bilsin.
    3-kutu kaymagi biraz pudrasekeri ile Kati bir kivama gelinceye Kadar cirpin yarisini kekin arasina sürün diger parcayi üstüne koyun arta kalan krema ile pastanin her tarafina sürün.
    200 gr bagdem ezmesi ile pudrasekerini iyice yogurun merdane ile Pasta büyüklügünde acin kekin üstünü tamamen kaplayin hafif Kakao serpin bir gün dalapta bekletin afiyet olsun.
    özür dilerim Kaymak dedigim sivi sos

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir