Güllaç

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

İyi Haftasonları,

Bugün ramazanın geleneksel tatlılarından olan”Güllaç”tarifimi paylaşacağım.

5

Malzemeler

  • 11Adet Güllaç Yaprağı
  • 9 Su Bardağı Süt
  • 2,5Su Bardağı Toz ŞekeR
  • 2,5 Çorba Kaşığı Gülsuyu
  • 1 Su Bardağı Ceviz İç
  • Yarım Su Bardağı Yeşil Fıstık

Hazırlanışı

Süt,şeker,ve gülsuyunu kaynatıp,altını kapatıyoruz ılınmaya bırakıyoruz.sütümüz elimizi yakmayacak kadar alınınca, tepsiye bir adet güllaç yaprağını  parlak kısmı üste gelecek şekilde koyuyoruz ve herbir yaprağı iki kepçe süt ile ıslatıyoruz ve 5. yaprağın arasına çektiğimiz fıstık ve ceviz içinin yarısını koyuyoruz.

Kalan güllaç yapraklarına aynı işlemleri uygulayıp  kalan sütü üzerine ilave ediyoruz.Tatlımızı dolaba kaldırıp 2-3 saat sonra servis edebiliriz.

Afiyet Olsuuunnn…

9

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir