MİLFÖY KAPLAMALI PİLAV

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

96

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 1 Paket Kuş Üzümü
  • 4,5 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Su Bardağı Konserve Garnitür
  • 1 Tablet Sıvı Tavuk Bulyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 10 Adet Kare Milföy
  • 1 Adet Yumurta Sarısı

Hazırlanışı

Tencereye yağımızı koyup pirinçlerimizi 4 dakika kadar kavuruyoruz.10 dakika sıcak suda beklettiğimiz kuş üzümlerini,garnitürü,baharatları ekleyip karıştırıyoruz.En son tavuk bulyon ve sıcak suyumuzu ekleyerek kısık ateşte pilavımızı pişirmeye bırakıyoruz.Buzluktan çıkardığımız milföyleri yumuşayınca unlayarak oklava yardımayla biraz daha açıyoruz.

70393

 

 

 

 

Orta büyüklükte  çorba kasesine milföyümüzü koyup içine soğuyan pilavımızı koyuyoruz.Bohça şeklinde kaparatarak yağladığımız tepsime hepsini diziyoruz.Her bir milföyümüzün üzerine yumurta sarısını sürüp önceden 180 derece ısıttığımız fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsuuunnnn…

56

 

 

 

“MİLFÖY KAPLAMALI PİLAV” üzerine 3 yorum

  1. servis ve goruntu bakimindan muthis..ben yufka acarak butun halde yapiyordum..bunlar tek kisilik ve cok sirin olmuslar..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir