BEZELYELİ NANELİ RULO KÖFTE

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

22

Malzemeler

  • 500 Gr. Kıyma
  • Yarım Adet Bayat Ekmek İçi
  • 5 Çorba Kaşığı Konserve Bezelye
  • 8-9 Dal Maydanoz
  • 5-6 Dal Nane
  • 1 Çay Kaşığı Karbonat
  • 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Yarım Çay Bardağı Ilık Su
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Adet Orta Boy Soğan

Hazırlanışı

Kıymamızın üzerine rondodan geçirdiğimiz bayat ekmek içini,suyu,tuzu,karabiberi yine rondodan geçirdiğimiz soğanı ayrı bir kapta karıştırdığımız karbonat ve limon suyunu karıştırıp ekleyerek güzelce yoğuruyoruz daha sonra bezelye ince ince kıydığımız maydanoz ve naneyi katıp karıştıyoruz.Bütün malzemelerimizi yoğuruyoruz.

8877

 

 

 

 

 

 

Yağlı kağıt serdiğimiz borcama rulo yaptığımız köftemizi yerleştiriyoruz,önceden 200 derece ısıttığımız fırında köftemizin üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsuuunnnn…

11

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir