Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

ARPA ŞEHRİYELİ YOĞURT ÇORBASI

29 Nisan 2014 by edibenin

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

66

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Yoğurt
  • 3 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Ade Yumurta
  • 7 Su Bardağı Soğuk Su
  • 1 Adet Tavuk Bulyon
  • 1,5 Çay Bardağı Arpa Şehriye
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Tatlı Kaşığı Nane
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz

Hazırlanışı

Yoğurt,un ve yumurtayı iyice çırpıyoruz,tencereye soğuk suyumuzu koyup karışımımızı ekleyip iyice çırpıyoruz.Çorbamızı ocağa alıp kısık ateşte ara arar karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.Kaynamaya başlayınca tavuk bulyonumuzu ekliyoruz  5 dakika sonra şehriyeymizi ekliyoruz.

Şehriyemiz pişince tuzumuzu ilave ediyoruz,ardından ayrı bir cezvede tereyağını eritip içine nane ve pubiberimizi ekleyip hafif kızdırıyoruz ve çorbamıza ekliyoruz iyice karıştırarak altını kapatıyoruz.

Afiyet Olsuunnnnn…


Yorum yapılmamış »

No comments yet.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir