KUPTA BİSKÜVİLİ MUZLU MUHALLEBİ

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

99

Malzemeler

  • 3 Adet Muz
  • 2 Kahve Fincanı(türk kahvesi)un
  • Çeyrek kalıp terem margarin
  • 4 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Petibör Bisküvi
  • 1 Paket Yulaflı Bisküvi

Hazırlanışı

Muhallebimiz için yağımızı eritiyoruz üzerine unumuzu ekleyerek hızlıca karıştıyoruz (topaklanmaması için),hafif pembeleşince sütümüzü ekliyoruz iyice çırıpıyoruz, kaynamaya başlayınca şekerimizi ekliyoruz 5 dakika sonra vanilyamızı ekleyerek bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.Bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz,sıra kuplarımızı hazırlamaya geldi.

Kuplarımzın dibine sırasıyla muhallebi,bisküvi,muhallebi,muz,bisküvi,muhallebi  koyuyoruz.Bu işlemi bütün kuplarımıza uyguluyoruz.En üste isteğe göre tekrar muz ve fıstık ile süsleme yapabilirsiniz.

Afiyet Olsuunnn…

 

 

EV YAPIMI HAMBURGER

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Evde hamburger denemek hiç bu kadar zevkli ve lezzetli olmamıştı diyeceğiniz bir tarifim sizlerle,şimdiden kolay gelsin.fotoğraf-4-kopya

 

Malzemeler

  • 6 Adet Humburger Ekmeği
  • 400 Gr. Dana Kıyma
  • Yarım Adet Bayat Ekmek İçi
  • 1 Adet Soğan Suyu(rendeleyip suyunu sıkabilirsiniz)
  • Yarım Çay Kaşığı Karabiber
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz
  • Marul
  • 6 Adet Salatalık Turşusu
  • Ketçap
  • Mayonez

Hazırlanışı

Köftemiz için kıyma,soğan suyu,baharatlar ve blendırdan geçirdiğimiz ekmek içini yoğuruyoruz.

032777888Köftlerimizi tost makinesini hafif yağladıktan sonra kapağı açık bir şekilde ızgarasında çevirerek pişiriyoruz.Ekmeklerin içine sırasıyla marul, köfte, ketçap, mayanoz, salatalık turşusu yerleştiriyoruz.

Afiyet Olsuunnn…

 

000

KIYMALI ÇITIR BÖREK

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Baklava yufkasından börek yapmayı denemediyseniz, biranönce denemenizi tavsiye ederim.

fotoğraf-1

Malzemeler

  • 1 Paket Baklavalık Yufka
  • 400 Gr. Kıyma
  • 2 Adet Soğan
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz
  • Çay Kaşığının Ucuyla Karabiber
  • 2 Adet Yumurta Sarısı

Sos Malzemeleri

  • Çeyrek Kalıp Teremmargarin
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

Hazırlanışı

İç harcımız için soğanları küçük küçük doğrayıp yağda hafif çevriyoruz, kıymamızı ekliyoruz piştikten sonra tuzumuz ve karabiberimizi ekliyorozu altanı kapatıyoruz.Sosumuz için yağımızı eritip sıvıyağ ile karıştıyoruz.Bir adet yufkayı tezgaha koyup fırça ile  her yerini yağlıyoruz,üzerine iki yufka daha koyuyoruz, uç kısmına iç harcımızdan koyup ucundan başlayarak sarıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz kare fırın tepsisine yanyana sardığımız ruloları diziyoruz.Böreğimizin her yerine yumurta sarısı sürüyoruz.Önceden 180 derece ısıttığmız fırında üzerleri nar gibi kızaran kadar pişiriyoruz.Sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsuunnn…

fotoğraf-4