Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

DÜDÜKLÜDE TAZE FASÜLYE

07 Kasım 2014 by edibenin

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

86

Malzemeler

  • 1 Kilo Taze Fasülye
  • 2 Adet Orta Boy Soğan
  • 3 Adet Orta Boy Domates
  • 1,5 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 4 Diş Sarımsak
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • Çeyrek Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 4 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 6 Çay Bardağı Sıcak Su

Hazırlanışı

Küp küp doğradığımız soğanlar ve sarımsakları yağda hafif çeviriyoruz, kabuklarını soyup küp küp doğradımız domates ve salçamızı ekleyerek karıştırıyoruz. Yıkayıp ortadan böldüğümüz fasülyeler ile tuz ve şekirimizi ekleyerek 5 dakika kadar kavuruyoruz.En son sıcak suyumuzu ekleyerek düdüklünün ağızını kapatıyoruz ve 45 dakika kısık ateşte yemeğimizi pişiriyoruz.

Afiyet Olsununn…

94


3 Comments »

  1. selda dedi ki:

    45 dak duduklude pisen fasulye hamur olur , erir , yok olur resmen. En fazla 7 dak pisirilmelidir. Cok yanlis bir pisirme onerisi.

    • edibenin dedi ki:

      Merhabalar Selda Hanım,resimde görüldüğü üzere fasülyelerde herhangibir erime yok.Pişme süresi ne ise aynen belirttim: bütün tariflerimde takipçilerime doğru bilgiler verdiğim gibi.Siz 7 dakika pişirmek istiyorsanız öyle yapabilirsiniz.
      Afiyet olsun.

      • hatice livgöçmen dedi ki:

        benim düdüklü tenceremde yaklaşık 45 dk.sürüyor.belki yeni düdüklü tencerelerde süre kısa olabilir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir