Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

FIRINDA MANTARLI KEMİKSİZ BUT

25 Mart 2015 by edibenin

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Ymuşacık çok lezzetli  haydi tarifee:)

444

Malzemeler

  • 6 Adet Kemiksiz But
  • 15 Adet Mantar
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Havuç
  • 2 Çorba Kaşığı Mayonez
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Köri
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • Çeyrek Çay Bardağı Sıvıyağ

Hazırlanışı

Tavamıza yağımızı koyarak orta büyüklükte doğradığmız sarımsak, soğan ve havucu iki dakika kadar çevirip kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğradığımız mantarları ekliyoruz. Mantarlar suyunu verip çekmeye başlayınca biber ve baharatları ekliyoruz,beş dakika sonra altını kapatıyoruz.

234888555

Kemiksiz butlarımızın her birini üç parçaya kesiyoruz, ayrı bir kapta butlarla birlekte sebze sotemizi ve mayonezimizi karıştıyoruz.Karışımımızı fırın poşetine koyup ağızını kapatıyoruz. Orta büyüklükte bir borcama tavuğumuzu koyarak birkaç yerine delikler açıyoruz. Önceden 200 derece ısıttığımız fırında 40 dakika kadar pirişiriyoruz. Üzerinin kızarması için beş dakikada fırınımızın alt üst fan ayarında pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsuunn…

7777


Yorum yapılmamış »

No comments yet.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir