Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Ağustos, 2015

  1. PATATESLİ SULU KÖFTE

    Ağustos 20, 2015 by edibenin

    fb

    Merhabalar,

    666

    Malzemeler

    Köfte İçin

    • 300 Gr. Kıyma
    • 2 Çorba Kaşığı İnce Bulgur
    • Yarım Çay Kaşığı Tuz
    • Çay Kaşığının Ucuyla Karabiber
    • İstenilen Miktarda Kırmızı Toz Biber
    • 1 Diş Sarımsak

    Diğer Malzemeler

    • 4 Adet Orta Boy Patates
    • 1 Adet Soğan
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
    • 1 Çay Kaşığı Tuz
    • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    • Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Köftemiz için bütün malzemeleri güzelce yoğuruyoruz, çok büyük olmayacak şeklide köftelerimizi yuvarlayıp unladığımız tepsiye diziyoruz.Soğanı küp küp doğrayıp yağda hafif çevirip salçaları ekleyip kavuruyoruz ardından orta büyüklükte doğradığımız patatesleri ekleyip 10 dakika sonra tencerin yarısını gelecek kadar sıcak su ekliyoruz.

    Yemeğimiz kaynamaya başlayınca köfteleri ve baharatlarımızı ekleyip köfte ve patatesler  pişine kadar kısık ateşte yemeğimizi pişirip altıını kapatıyoruz.

    Afiyet Olsuunn…

    111