ÜZÜMLÜ PARÇA ÇİKOLATALI KURABİYE

Merhabalar,

Eğer bu aralar aklınızda şöyle güzel lezzetli, kıyır kıyır bir kurabiye yapmak varsa kesinlikle vakit kaybetmeyin hemen mutfağa, bu şahane kurabiyeleri yapmaya gidin:)

087

Malzemeler

  • 250 Gr. Oda Sıcaklığında Margarin
  • Yarım Türk Kahvesi Fincanı Sıvıyağ
  • 2 Adet Yumurta(birinin sarısı üstüne)
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Kuru Üzüm
  • 1 Çay Bardağı Damla Çikolata
  • Yarım Adet Limon Kabuğu Rendesi
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Un

Hazırlanışı

Yoğurma kabımıza margarin,sıvıyağ,yumurta ve şekeri koyup şekerler eriyinceye  kadar karıştırıyoruz.Kuru üzüm, damla çikolata, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyerek yoğuruyoruz.En son kabartma tozu ve elimize yapışmayacak kıvam olana kadar unumuzu ilave edip yoğuruyoruz.

43Hamurumuzdan iki  ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak avuç içiyle hafif yassılaştırıyoruz.Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyerimizi aralarında biraz boşluk kalacak şekilde diziyoruz(iki tepsi çıkıyor).

Üzerine sürmek için ayırdığımız yumurta sarısını bir çay kaşığı sıvıyağ ile karıştırıp kurabiyelerimizin üzerine sürüyoruz,çatal ile şekil verip biraz susam serpiyoruz.Önceden 180 derece ısıttığımız fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsuunnnn…

92

fb

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir