Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

ÇÖREKOTLU MİNİ KURABİYELER

05 Aralık 2015 by edibenin

Merhabalar,

Görüntüsüyle herkesin hazır zannedeceği çok mu çok lezzetli bir kurabiye, şimdiden afiyet olsun:)

71

Malzemler

  • 4 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 2 Tatlı Kaşığı Mahlep
  • 1 Çorba Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 3 Çorba Kaşığı Çörekotu
  • Ele Yapışmayacak Kıvamda Un

Üzeri İçin

  • 1 Adet Yumurta Sarısı

Hazırlanışı

Tereyağı, sıvıyağ,yoğurt,şeker,tuz,mahlep, çörekotu ve kabartma tozunu karıştırıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş ele yapışmayacak bir kıvam olana kadar ekleyerek yoğuruyoruz. Hamurunuzdan avuç içi büyüklüğünde parçalar alıyoruz, iki parmak kalınlığında uzunlamasına şerit yapıp bıçak yardımıyla verev olacak şekilde(çok büyük olmasın)  kesiyoruz.

Hamurumuz bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz, bütün kurabiyelerimizi yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden 180 derece ısıttığımız fırında kurabiyelerimizin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsuunn…

853


Yorum yapılmamış »

No comments yet.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir