Humus

Merhabalar,

Humusu bugüne kadar denemeyen varsa, biranönce yapmanızı tavsiye ederim:)

73

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • Yarım Çay Bardağı Tahin
  • Yarım Çay Bardağı Sıcak Su
  • 1 Adet Limon
  • 1 Diş Sarımsak
  • Tuz
Üzeri İçin
  • Zeytinyağı
  • Kimyon
  • Maydonoz
  • Pulbiber

Hazırlanışı

Haşlanmış nohutumuzu sıcak su ekleyerek pürüzsüz bir kıvam olana kadar bilendırdan geçiriyoruz .Ardından tahin,limon suyu ve ezdiğimiz sarımsakları ekliyoruz ve tekrar blandırdan geçiriyoruz.

Humusumuzu genişçe bir meze tabağına alıp resimdeki gibi kaşıkla şekiller verip üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz, ve baharatlar ile süslüyoruz.

Afiyet Olsuunn…

fb

 

2 thoughts on “Humus”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir