Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Ağustos, 2016

  1. ÜZÜM REÇELİ

    Ağustos 23, 2016 by edibenin

    Merhabalar,

    Reçellere düşkünseniz ve hafif reçel tercihinizse o zaman buyurun tarife:)

    63

    Malzemeler

    • 450 Gr. Sarı Çekirdeksiz Üzüm
    • 1,5 Su Bardağı (orta boy) Şeker
    • Çeyrek Limon Suyu
    • Yarım Çubuk Tarçın
    • 1 Çay Kaşığı Tereyağı
    • Yarım Çay Barağı Su

    Hazırlanışı

    Üzümleri saplarından ayırıp yıkıyoruz, tencereye bir sıra üzüm bir sıra olacak şekilde koyup bir gece dolapta bekletiyoruz, ertesi sabah su, tereyağı ve tarçın ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz, kaynayınca altını kısıp 30 dakika kadar kısık ateşte arada karıştırarak pişiriyoruz.

    Kıvam alan reçelimizin altını kapatıp içiden tarçını çıkarıyoruz. Ilıkken kavonoza koyup kapağı kapalı bir şekilde ters çevirip vakumlama işlemini yapıyoruz, yirmi dakika sonra reçelimizi buzdolabına koyabiliriz.

    Afiyet Olsuunn…

    18

    fb


  2. TAM KIVAMINDA TİRAMİSU

    Ağustos 20, 2016 by edibenin

    Merhabalar,

    Sizlere tam kıvamında miisss gibi bir tiramisu tarifi geliyoorr…

    34

    Malzemeler

    • 3 Büyük Su Bardağı Süt
    • 2 Dolu Yemek Kaşığı Un
    • 1 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
    • 2 Adet Yumurta Sarısı
    • 4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
    • 200 Gr. Labne Peyniri
    • 1 Paket Kedidili Bisküvi

    Islatmak İçin

    • 1 Paket Nescafe 3 ü Birarada
    • 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Sıcak Su
    • Üzeri İçin Kakao Ve Türk Kahvesi

    Hazırlanışı

    Labne hariç bütün krema malzemelerini bir tencere alıp karıştırıyoruz, ocağa alıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz , kaynayınca altını kısıp beş dakikada hızlıca karıştırıp altını kapatıyoruz.

    Hafif soğuyunca labneyi ekleyip mikserle iyice çırıpıyoruz. Sıcak su ve nescafeyi karışıyoruz, her bir kedidilini kahveye batırıp küçük bir borcama diziyoruz, üzerine kremamızı döküyoruz, bir sıra daha kedidili dizdikten sonra geri kalan kremayı da üzerine yayıp kakao ve kahveyi birlikte eleyerek üzerine gezdiriyoruz. En az bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra afiyetle yeyebiliriz.

    Afiyet Olsuuunn….

    98

    fb