Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

TAVUKLU BOMBA SALATA

19 Nisan 2017 by edibenin

Merhabalar,

Restolaranlarda satılan tavuk salatalarından kat kat kat daha güzel diyebilirim:)

55

Malzemeler

  • 2 Adet Tavuk Göğsü
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Yarım Aysberg
  • 1 Adet Domates
  • 1 Adet Salatalık
  • Yarım Su Bardağı Lor Peyniri
  • Çeyrek Demet Taze Nane
  • Yarım Su Bardağı Mısır
  • 2 Çorba Kaşığı Sarımsaklı Mayonez
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • 1 Tatlı Kaşığı Köri

Hazırlanışı

Sote tavamıza sıvıyağı koyup orta büyüklükte doğradığımız tavukları suyunu salıp çekmeye başlayıncaya kadar arada karıştırarak kavuruyoruz, üzerine sırasıyla orta büyüklükte doğradığımız soğan, sarımsak  ve biberleri ekliyoruz beş dakika kadar beraber çeviriyoruz, en son baharatlımızı  ve tavukların pişme derecesine göre biraz sıcak su ekleyebiliriz. Hafif sulu olarak pişen sotemizin altını kapatıyoruz.

Genişce bir kapta orta büyüklükte doğradığmız aysberg, salatalık, domates,lor peyniri, nane,zeytinyağı ve mayonezi karıştırıyoruz. Büyükçe bir servis tabağına sebzelerimizi bolca koyuyoruz üzerine mısır ve tavuk sotemizi hafif suyuyla birlikte ekliyoruz.

Afiyet Olsuunnn…

fb

 

 


Yorum yapılmamış »

No comments yet.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir