DONDURMALI FISTIKLI İRMİK HELVASI

Merhabalar,

Dışarıdakilere taş çıkartan bir tarif kesinlikle deneyin:)

76

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı İrmik
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Paket Çam Fıstık
  • Yarım Kalıp Teremmargarin
  • 6 Top Maraşusulü Dondurma
  • Üzeri İçin Tarçın

Hazırlanışı

Şeker ve sütü bir tencerede kaynatıyoruz, yağı ayrı bir tencerede eritiyoruz içine fıstıkları ekleyerek rengi hafif dönene kadar kızartıyoruz, irmiği ekliyoruz iyice kavuruyoruz (irmiğinde rengi dönecek) kavrulan irmiğe kaynayan şekerli sütü ekliyoruz. Birden fokur fokur kaynar korkmayın:) Hızlıca karışıtırın ki dibi tutmasın.

12

8948Ocağı kısığa alıp sürekli karıştırarak sütü helvaya yediriyoruz, tane tane olunca altını kapatıyoruz.  Yuvarlak istenilin büyüklükte bir kaseye ortası boş kalacak şekilde helvayı kaşıkla koyuyoruz, ılınınca ortasına 3 top dondurma koyuyoruz, tabanını da helva ile kapatıp tabağa ters çeviriyoruz, isteğe göre tarçınla servis edebiliriz.(kolay çıkması için bıçakla kenarlarından hafif açabilirsiniz)

Afiyet Olsuunn…

fb

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir