Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

‘Pilavlar’ Category

  1. Domatesli Pilav

    Mayıs 26, 2017 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar ,

    Bugünkü tarifim “Domatesli Pilav”

    fotoğraf-12

    Malzemeler

    • 4 Adet Domates
    • 2 Su Bardağı Pirinç
    • 1 Çorba Kaşığı Tereyağ
    • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • 1 Çay Kaşığı Tuz
    • 1 Tablet Tavuk Suyu
    • 2 Su Bardağı Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Pirinçlerimizi yarım saat kadar ılık ve hafif tuzlu suda bekletiyoruz.

    Tenceremize yağı koyup süzdüğümüz pirinçleri 10 dakika kadar kavuruyoruz.Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz, 2 dakika kadar kavurduktan sonra sıcak su ,tuz ve tabletimizi ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.

    Afiyet Olsuuunn…

    fotoğraf-2


  2. MEYHANE PİLAVI

    Ekim 29, 2015 by edibenin

    Merhabalar,

    1111

    Malzemeler

    • 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
    • 2 Su Bardağı Sıcak Su
    • Yarım Adet Soğan
    • 2 Adet Tatlı Yeşil Biber
    • 1 Adet Domates
    • 2 Diş Sarımsak
    • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
    • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
    • 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 1 Çay Kaşığı Toz Tavuk Bulyon
    • 1 Çay Kaşığı Kuru Nane
    • Yarım Çay Kaşığı Karabiber

    Hazırlanışı

    Küçük küçük doğradığımız soğan, sarımsak ve biberi yağda 10 dakika kadar çeviriyoruz, salçalarımızı ve kabuklarını soyup küçük doğradığımız domateside ekleyerek beş dakika da böyle kavuruyoruz, domatesler suyunu çekmeye başlayınca yıkayıp süzdüğümüz bulguru ve baharatları ekliyoruz. Hafif çevirdikten sonra sıcak suyumuzu ekleyerek kısık ateşte pilavımızı pişmeye bırakıyoruz. Pişen pilavımızın üstene havlu peçete koyup demlendiriyoruz.

    Afiyet Olsuuunnn…

    fb


  3. KIŞ PİLAVI

    Ocak 29, 2015 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Değişik ve lezzetli bir pilav istiyorsanız o zaman tarife:)

    54

    Malzemeler

    • 1,5 Su Bardağı Yasemin Pirinç(ince uzun)
    • 2 Adet Patlıcan
    • 1 Adet Soğan
    • 2 Adet Yeşil Biber
    • 2 Adet Domates
    • Çeyrek Demet Dereotu
    • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
    • 1,5 Su Bardağı Sıcak Su
    • 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • Yarım Çay Kaşığı Tuz

    Hazırlanışı

    Pirinçlerimizi 1 saat kadar ılık ve hafif tuzlu suda dinlendiriyoruz.Patlıcanlarımızı alacalı soyup küp küp doğradıktan sonra kızgın yağda kızartıp yağını süzdürüyoruz.

    Soğan,biber,domates(kabuklarını soyulmuş),ve dereotunu doğruyoruz.Tencereye yağı koyarak soğan ve biberi hafif çeviriyoruz suyunu süzdüğümüz pirinçleride ekliyoruz beş dakika kadar kavuruyoruz. Domatesleri ekleyerek biraz daha kavurduktan sonra patlıcanları ekliyoruz.

    İyice çevirdiğimiz pilava tavuk bulyon,sıcak su ve tuzumuzu ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çeken pilavımıza deretonu ekleyerek karıştıyoruz ve üzerine havlu kağıt örterek demlenmeye bırakıyoruz.

    Afiyet Olsuunn…

    888


  4. BEZELYELİ ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

    Eylül 25, 2013 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    72

    Malzemeler

    • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
    • 1 Çay Bardağı Tel Şehriye
    • 1 Su Bardağı Konserve Bezelye
    • 3 Su Bardağı Sıcak Su
    • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

    Hazırlanışı

    Pirincimizi 1 saat kadar ılık ve hafif tuzlu suda bekletiyoruz.Tenceremize sıvıyağımızı koyup şehriyelerimizi kavuruyoruz,süzdüğümüz pirinçlerimizi ekleyerek 3 dakika daha kavuruyoruz ardından bezelyelirimizi ekleyerek karıştıyoruz.Sıcak suyumuzu ,tavuk bulyonumuzu ve tuzumuzu ekledikten sonra altını kısarak pişmeye bırakıyoruz.Piştikten sonra üzerine kağıt havlu sererek dinlendiriyoruz.

    Afiyet Olsuuuunn…


  5. MİLFÖY KAPLAMALI PİLAV

    Temmuz 29, 2013 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    96

    Malzemeler

    • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
    • 1 Paket Kuş Üzümü
    • 4,5 Su Bardağı Sıcak Su
    • 1 Su Bardağı Konserve Garnitür
    • 1 Tablet Sıvı Tavuk Bulyon
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 1 Çay Kaşığı Nane
    • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 10 Adet Kare Milföy
    • 1 Adet Yumurta Sarısı

    Hazırlanışı

    Tencereye yağımızı koyup pirinçlerimizi 4 dakika kadar kavuruyoruz.10 dakika sıcak suda beklettiğimiz kuş üzümlerini,garnitürü,baharatları ekleyip karıştırıyoruz.En son tavuk bulyon ve sıcak suyumuzu ekleyerek kısık ateşte pilavımızı pişirmeye bırakıyoruz.Buzluktan çıkardığımız milföyleri yumuşayınca unlayarak oklava yardımayla biraz daha açıyoruz.

    70393

     

     

     

     

    Orta büyüklükte  çorba kasesine milföyümüzü koyup içine soğuyan pilavımızı koyuyoruz.Bohça şeklinde kaparatarak yağladığımız tepsime hepsini diziyoruz.Her bir milföyümüzün üzerine yumurta sarısını sürüp önceden 180 derece ısıttığımız fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

    Afiyet Olsuuunnnn…

    56

     

     

     


  6. Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

    Mayıs 10, 2013 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    84

    Malzemeler

    • 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek(Çok dağılmayacak şekilde)
    • 2 Su Bardağı Bulgur
    • 1 Adet Soğan
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyğ
    • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    • 1 Adet Et Bulyon
    • 1,5 Çay Kaşığı Tuz
    • 4 Su Bardağı Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Soğanımızı yarım ay şeklinde doğrayıp yağda hafif çevirdikten sonra, bulgurumuzu ve yeşil mercimeğimizi ekliyoruz.2 dakika kadar kavurduktan sonra sıcak suyu,tuz ve et bulyonumuzu ekliyoruz.Pilavımızın altını kısarak pişmeye bırakıyoruz.

    Afiyet Olsuuunnnn…


  7. Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı

    Nisan 17, 2013 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    87

    Malzemeler

    • 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 4 Su Bardağı Sıcak Su
    • 1 Çay Bardağı Tel Şehriye
    • 1,5 Çay Kaşığı Tuz
    • 1 Tablet Et Suyu

    Hazırlanışı

    Tenceremize sıvıyağımızı koyup şehriyemizi kızarana  kadar çeviriyoruz.Yıkayıp süzdüğümüz bulgurumuzu da ekleyip  2 dakika kadar kavuruyoruz.Sıcak suyumuzu ,tuzumuzu ve tabletimizi ekleyip kısık ateşte pilavımız suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

    Afiyet Olsuuunn…


  8. Havuçlu Taze Naneli Pilav

    Ocak 7, 2013 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    fotoğraf(3)

    Malzemeler

    • 1,5 Su Bardağı Baldo Pirinç
    • 1,5 Su Bardağı Sıcak Su
    • 1 Adet Havuç Rendesi
    • Çeyrek Demet İnce İnce Doğranmış Taze Nane
    • 1 Tablet Sıvı Tavuk Bulyon
    • Yarım Çay Kaşığı Tuz
    • 4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

    Hazırlanışı

    Pirinçlerimizi 1 saat kadar ılık hafif tuzlu suda bekletiyoruz ve süzüyoruz.Tenreyeye sıvıyağımızı koyup havuçlarımızı 2 dakika kadar kavuruyoruz üzerine pirinçlerimizi  ekliyoruz,5 dakika kadar kavurduktan sonra taze nane,sıcak su,tavuk bulyon ve tuzumuzu eklerek pilavımızın altını kısıyoruz.Kısık ateşte pişiriyoruz.

    Afiyet Olsuuunnnn…..

     


  9. Nohutlu Pilav

    Kasım 22, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Malzemeler

    • 1 Su Bardağı Pirinç
    • 1,5  Su Bardağı Sıcak Su
    • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
    • 1 Tablet Sıvı Tavuk Bulyon
    • 1 Çorba Kaşığı Tereyağ
    • 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • Yarım Çay Kaşığı Tuz

    Hazırlanışı

    Pirinçlerimizi 1 saat öncesinde ılık ve hafif tuzlu suda  ıslatıyoruz.Tenrememize yağımızı koyup pirinçlerimizi kavuruyoruz,su eklemeye yakın nohutlarımızı ekliyoruz,sıcak su ,tuz ve tavuk bulyonumuzu ekleyerek kısık ateşte pilavımızı pişiriyoruz.

    Afiyet Olsuuunnnn…..


  10. Maydanozlu,Mısırlı Bulgur Pilavı

    Kasım 5, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Malzemeler

    • 1,5 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
    • 2,5 Su Bardağı Sıcak Su
    • 1 Çay Bardağı Mısır
    • 1 Adet Kırmızı Biber
    • 1 Adet Soğan
    • Çeyrek Demet Maydanoz
    • 1 Tablet Et Suyu
    • 4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • 1 ,5 Çay Kaşığı Tuz

    Hazırlanışı

    Sıvıyağda halka halka doğradığımız soğanları 2 dakika kadar kavuruyoruz,küpü küp doğradığımız kırmızı biber ve mısırları ekliyoruz hafif çevirdikten sonra bulgurlarımızı ekliyoruz.Bulgurların üzerine ince ince kıydığımız maydanoz ,sıcak su ,tuz ve tabletimizi ekleyerek altını kısıyoruz.Suyunu çekince kapatıyoruz.

    Afiyet Olsuuunn…