Garnitürlü Pilav

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Herkese Merhabalar,

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 500 Gr Hazır Garnitür
  • 2,5 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Tablet Sıvı Tavuk Bulyon
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

Hazırlanışı

Pirinçlerimizi yarım saat öncesinden hafif tuzlu sıcak suda ıslatıyoruz.Erittiğimiz yağımızın üzerine yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi ilave edip,5 dakika kadar kavuruyoruz.Üzerine hazır garnitürümüzü ilave edip biraz daha kavurduktan sonra sıcak su,tavuk bulyon ve tuzumuzu ilave edip kısık ateşte pilavımız suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsuuunnn….

 

Körili Patlıcanlı Pilav

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Bugün değişik ama  lezzetli bir pilav tarifimi paylaşacağım”Körili Patlıcanlı Pilav”

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 1 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Patlıcan
  • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
  • 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • Yarım Çay Kaşığı Köri
  • Yarım Çay Kaşığı Yenibahar
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanışı

Pirinçlerimizi yarım saat öncesinde ılık tuzlu suda bekletiyoruz.Patlıcan ve havuçlarımızın kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz,sıvıyağıda 10 dakika kadar kavuruyoruz ardından pirinçlerimizi ilave edip 5 dakika daha kavuruyoruz.Kavrulan pirinçlerimize baharatlarımzı ekliyoruz.

Sıcak suyu ve tavuk bulyonu da ilave ederek kısık ateşte pilavımız suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsuuuunn…

 

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar:)

Bugün birçok kişinin bildiği ve severek yediğine inandığım “Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı”tarifimi paylaşacağım.

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 1 Çay Bardağı Tel Şehriye
  • 2 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

Hazırlanışı

Pirincimizi 1 saat kadar ılık ve hafif tuzlu suda bekletiyoruz.Tenceremize sıvıyağımızı koyup şehriyelerimizi kavuruyoruz,süzdüğümüz pirinçlerimizi ekleyerek 3 dakika daha kavuruyoruz.Sıcak suyumuzu ,tavuk bulyonumuzu ve tuzumuzu ekledikten sonra altını kısarak pişmeye bırakıyoruz.Piştikten sonra üzerine kağıt havlu sererek dinlendiriyoruz.

Afiyet Olsuuuunn…

Salçalı Bulgur Pilavı

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Herkese Merhabalar,

Bugünkü tarifim miiss gibi “Salçalı Bulgur Pilavı”

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 3,5 Su Bardağı Sıcak Su
  • 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1,5 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Tablet Et Suyu

Hazırlanışı

Tenceremize sıvıyağımızı koyup yarım ay şeklinde doğradığımız soğanlarımızı 1 dakika kadar çeviriyoruz.Salçamızı ekliyoruz ve yıkayıp süzdüğümüz bulgurumuzla birlikte 2 dakika kadar kavuruyoruz.Sıcak suyumuzu ,tuzumuzu ve tabletimizi ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsuuunn…

 

Tavuklu Pilav

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

İyi Pazarlar Arkadaşlar,

Bugün sizler için Tavuklu Pilav Tarifimi Paylaşacağım.

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Aadet Tavuk Göğsü
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Tablet Tavuk Suyu
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2,5 Su Bardağı Sıcak Su

Hazırlanışı

Pirincimizi yarım saat öncesinden ılık ve hafif tuzlu suya koyuyoruz.Tavuk göğüslerimizi sıcak ve hafif tuzlu suda bir güzel haşlıyoruz.

Haşlandıktan sonra küçük küçük didiyoruz.Yarım saat suda kalan pirinçlerimizi süzüyoruz,tenceremize yağlarımızı ekleyip pirinçlerimizi göz göz olana kadar kavuruyoruz.Üzerine sıcak su,tuz ve tabletimizi ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

En son yuvarlak derin bir tabağın dibine dittiğimiz tavuklarımızı üzerine pilavımızı koyup tabağımıza ters çevirerek servis yapıyoruz.

Afiyet Olsuuuunnn…

 

Tereyağlı Kuskuslu Erişte

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Herkese Merhaba,

Bugün sizlere Tereyağlı Kuskuslu Erişte tarifimi paylaşacağım:)

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Erişte
  • Yarım Su Bardağı Yuvarlak Ve Çiçek Şeklinde Kuskus
  • 1 Tablet Et Suyu
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • Sıcak Su
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanışı

Sıvıyağımızı ve tereyağımızı tencereye koyuyoruz,kuskuslarımızı yağda  5 dakika kadar kavuruyoruz, eriştemizide ekliyoruz ve hepsini bereber 5 dakika daha kavuruyoruz.Tenceremize eriştemizin hafif üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz,et suyu ve  tuzumuzuda ekleyip kısık ateşte eriştemizi suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsuuunn…