Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

‘Salatalar’ Category

  1. Aklıma Esti Salatası

    Mart 30, 2013 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Bu salatanın ismin ben koydum,lakin aklıma esti evde ne bulduysam içine koydum,ama güzel oldu:)

    99

    Malzemeler

    • 5 Adet Marul
    • 1 Adet Salatalık
    • Yarım Demet Tere
    • 2 Adet Domates
    • 1 Adet Havuç Rendesi
    • Çeyrek Kalıp Tam Yağlı Köy Peyniri
    • 5 Adet Kornişon Turşu
    • Çeyrek Demet Maydanoz
    • Sıvıyağ
    • Nar Ekşisi
    • Tuz

    Hazırlanışı

    Marulumuzu irice doğuruyoruz,üzerine sırasıyla,salatalık,tere,domates,havuç rendesi,peynir,turşu,maydanoz doğrayarak ekliyoruz.En son istenilen miktarda sıvıyağ,nar ekşisi ve tuz ekliyoruz.Salatamızı karıştırmıyoruz hepsi üst üste durursa daha güzel olur.

    Afiyet Olsuuunnnnn….


  2. Rus Salatası

    Mart 4, 2013 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    0

    Malzemeler

    • 1 Kavanoz Garnitür(580 Gr.)
    • 1 Diş Sarımsak Rendesi
    • 3 Çorba Kaşığı Konserve Mısır
    • Yarım Çay Bardağı Küp Küp Doğranmış Salam
    • 3 Adet Küp Küp Doğranmış Kornişon Turşu
    • 4 Çorba Kaşığı Yoğurt
    • 2 Çorba Kaşığı Mayonez
    • Yarım Çay Kaşığı Tuz
    • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    • Yarım Çay Bardağı Yoğurt Suyu Yoksa Su

    Hazırlanışı

    Karıştırma kabına yoğurt,mayanoz,yoğurt suyu,tuz ve sarımsak rendesini ekleyip çırpıyoruz.Ardından garnitür,mısır,salam,turşuyu ekliyoruz karıştırıyoruz.Salatamızı servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz,süslemek için nane yaprağı veya maydanoz kullanabilirsiniz.

    Afiyet Olsuuunnnnn…..


  3. Zeytinyağlı Brokoli Salatası

    Aralık 21, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

     

    Malzemeler

    • 2 Top Orta Büyüklükte Brokoli
    • 2 Adet Havuç
    • 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • 1 Çorba Kaşığı Tuz
    • 1 Adet Limon Suyu
    • Haşlamak İçin Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Brokolileri saplarından ayırıyoruz,havuçların kabuklarını soyup halka halka doğruyoruz.Tencereye sıcak su ve tuzumuzu ilave ettikten sonra brokoli ve havuçları ekliyoruz.Sebzelerimiz pişince süzüp zeytinyağı,limon suyu ve tuz ile servis edebiliriz.

    Afiyet Olsuuuunnn….


  4. Tavuklu Sebze Kızartması Salatası

    Aralık 3, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Birkaç gün önce aklıma böyle değişik bir kızartma salatası yapmak geldi,iyiki yapmışım çok lezzetli oldu.

    Malzemeler

    • 2 Adet Kabak
    • 3 Adet Patates
    • 1 Adet Haşlanmış Tavuk Göğsü
    • 1 Adet Havuç Rendesi
    • 2 Adet Küp Küp Doğranmış Domates
    • 4 Çorba Kaşığı Konserve Bezelye
    • Çeyrek Demet Maydanoz
    • Yarım Çay Bardağı Orta Büyüklükte Çekilmiş Ceviz
    • 1 Çay Kaşığı Tuz

    Hazırlanışı

    Patates ve kabaklarımızı küp küp doğrayıp yağda kızartıyoruz,yağını çeksin diye havlu kağıt üzerine çıkarıyoruz.Haşlanan tavuklarımızı küçük parçalara ayırıyoruz.Maydanozumuzu ince ince kıyıp bütün malzemelerimizi karıştıyoruz üzerine tuzumuzu ekledikten sonra servis ediyoruz.

    Afiyet Olsuuunnnn….


  5. Tepsi Kumpir

    Kasım 14, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Malzemeler

    • 6 Adet Orta Büyüklükte Haşlanmış Patates
    • 1 Çorba Kaşığı Tereyağ
    • Çeyrek Kalıp Kaşar
    • 3 Adet Sosis
    • 4 Çorba Kaşığı Konserve Mısır
    • 1 Su Bardağı Konserve Bezelye
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

    Hazırlanışı

    Haşlanmış Patateslerimizi sıcakken tereyağıyla birlikte eziyoruz,içine mısır,bezelye,küçük küçük doğranmış sosis ve kaşarın yarısnı doğrayarak ilave ediyoruz bütün malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama kumpirimizi boşaltıyoruz.Önceden 180 derece ısıttımız fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.Fırınımızı kapattıktan sonra üzerine kalan kaşarı rendeleyerek servis yapıyoruz.

    Afiyet Olsuuunnn…

     

     


  6. Patates Salatası

    Ekim 19, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Malzemeler

    • 3 Adet Haşlanmış  Patates
    • 1 Adet Soğan
    • Çeyrek Demet Maydanoz
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 1 Çay Kaşığı Tuz
    • 1 Çay Kaşığı Pulbiber
    • 1 Çay Kaşığı Nane

    Hazırlanışı

    Soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğrayıp ılık suda yarım saat kadar bekletiyoruz.(Acılığını almak için)Haşlanmış patateslerimizi orta büyüklükte doğruyoruz,üzerine sırayla suyunu süzdüğümüz soğanları,ince ince doğradığımız maydanozları,sıvıyağı ve baharatlarını ekliyoruz.,güzelce karıştıyoruz.

    Afiyet Olsuuuunnn…..


  7. Nar Ekşili Roka Salatası

    Ekim 8, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Bugün balığın yanına mükemmel giden bir salata tarifimi paylaşacağım”Nar Ekşili Roka Salatası”

    Malzemeler

    • 2 Bağ Roka
    • 4 Diş Sarımsak
    • 4 Adet Domates
    • Yarım Çay Bardağı Nar Ekşisi
    • Tuz
    • 5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

    Hazırlanışı

    Rokalarımızı güzelce yıkadıktan sonra iri iri doğruyoruz,üzerine kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ve sarımsağı ekledikten sonra tuz,zeytinyağı ve nar ekşisini de ilave edip servis ediyoruz.

    Afiyet Olsuuunnn…


  8. Cevizli Yeşil Mercimek Salatası

    Eylül 10, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Yiyince çok seveceğinize inandığım çok besleyici ve lezzetli bir tarifimi paylaşacağım”Cevizli Yeşil Mercimek Salatası”

    Malzemeler

    • 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
    • 2 Adet Kırmızı Köz Biber
    • 2 Adet Domates
    • 1 Adet Havuç Rendesi
    • Çeyrek Demet Maydanoz
    • 1 Çay Bardağı Ceviz
    • Yarım Paket Kuşüzümü
    • Yarım Çay Kaşığı Tuz
    • Yarım Çay Bardağı Nar Ekşisi
    • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı

    Hazırlanışı

    Derin bir borcama haşlanmış yeşil mercimeklerimizi döküp üzerine küp küp doğranmış kırmızı biber ve domates,havuç rendesi,maydanoz,ceviz ekliyoruz.Kuş üzümlerimizi 15 dakika kadar sıcak suda bekletip salatamıza ekliyoruz.En son tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını döküp servis ediyoruz.

    Afiyet Olsuuunnn…


  9. Salamlı Peynirli Yaz Salatası

    Eylül 6, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Malzemeler

    • Yarım Iceberg
    • 1 Adet Havuç
    • 10 Dlim Fıstıklı Hindi Salam
    • 1 Adet Kırmızı Biber
    • 1 Adet Yeşil Çarliston Biber
    • Çeyrek Kalıp Beyaz Peynir
    • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
    • Yarım Limon Suyu
    • Tuz
    • Süslemek İçin Siyah Zeytin

    Hazırlanışı

    Icebergimizi büyükçe doğruyoruz,üzerine havuç rendesi,küp küp doğradımız kırımız biber,yeşil biber,beyaz peynir ve salamları ilave ediyoruz.Sıvıyağ,limon suyu ve tuzumuzu ilave ederek salatamızı güzelce karıştıyoruz,zeytinle süsleyerek servis ediyoruz.

    Afiyet Olsuuunnn…


  10. Piyaz

    Temmuz 30, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Herkese Merhabalar,

    Bugünkü tarifim özellikle köfte yemeklerinin yanına çok yakışan”Piyaz”

    Malzemeler

    • 1,5 Su Bardağı Fasülye
    • 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
    • 1 Adet Soğan
    • 2 Adet Domates
    • Çeyrek Demet Maynadoz
    • 1 Çay Kaşığı Tuz
    • 1 Adet Limon
    • 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
    • 1 Kahve Fincanı Sirke

    Hazırlanışı

    Fasülyemizi bir gece öncesinde ıslatıyoruz.Tencereye fasülyelerin üzerini hafif gcçecek kadar su ve karbonatı ekliyoruz,köpüklerini alarak yumuşayıncaya kadar fasülyelerimizi pişiriyoruz.(Ben taze köy fasülyesi kullandığım için düdüklüde pişirmiyorum ama siz paket fasülyelerden alırsanız o zaman fasülyenizin pişme durumuna göre düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.).Pişen fasülyelerimizi süzüyoruz.

    Soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğrayıp acısını almak amacıyla yarım saat kadar suda bekletiyoruz,süzüyoruz fasülyelerimize ekliyoruz.Daha sonra sırayla,küçük küçük doğradığımız domateslerimizi,maydanozu,tuzu,zeytinyağını,sirkeyi ve limonuda ekleyip karıştıyoruz.

    Afiyet Olsuuuunnn…