Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Posts Tagged ‘armutlu tatlı’

  1. ARMUTLU TURTA

    Mart 6, 2016 by edibenin

    Merhabalar,

    Bugüne kadar böyle bir lezzetden mahrum kaldığım için gerçekten çok üzgünüm, artık  baş köşenizde yerini alacak bir tarifim var sizlere:)

    22

    Malzemeler

    • 125 Gr. Sana Hamurişi Margarin
    • 2.5 Orta Büyüklükte Su Bardağı Un
    • 1 Paket Kabartma Tozu
    • 2 Çorba Kaşığı İyi Marka Pudra Şekeri
    • 1,5 Çorba Kaşığı Yoğurt
    • 1 Adet Yumurta
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 1 Adet Büyük Armut
    • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
    • Hazır Meyveli Sos

    Hazırlanışı

    Un ve kabartma tozunu eleyerek yoğurma kabına alıyoruz, malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olma şartıyla sırasıyla yoğurt, pudra şekeri, yumurta, sıvıyağ  ve margarini(biraz yumuşamış olsun) ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

    Yoğurma işleminin başında hamur toparlanmayacak gibi durabilir, sakın panik olmayın hamuru yoğurdukça margarin elimizin ısısıyla  eriyecek ve istenilen yumuşaklıkta toparlanmış bir hamur elde edeceğiz.

    Yoğurduğumuz hamurun üzerini örtüp dinlenmeye bırakıyoruz. Armutu yıkayıp kuruladıktan sonra ince yarım ay şeklinde dilimlere kesiyoruz.

    Orta büyüklükte kelepçeli kek kalıbını her yerini margarinle yağladıktan sonra hamurumun üçte birini ayırıp kalan kısmını kek kalıbına kenarları hafif yüksekte kalacak şekilde elimizle bastırarak yerleştiriyoruz.

    549103

    64Hamurun üzerine armut dilemlerini yerleştirip üzerine sırasıyla şeker ve meyve sostan gezdiriyoruz. Ayırdığımız hamuru rendenin büyük tarafıyla tartımızın üzerine rendeliyoruz.

    Önceden 180 derece ısıttığımız fırına turtamızı atıp 35-40 dakika pişiriyoruz. Sıcaklığı hafif gittikten sonra kalıptan çıkarıp pudra şekeri ve biraz daha meyveli sosla servis edebiliriz.

    Afiyet Olsuunn…

    34

    fb