Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Posts Tagged ‘Brüksel Lahanası’

  1. PORTAKALLI ZEYTİNYAĞLI BRÜKSEL LAHANASI

    Aralık 28, 2014 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Brüksel sevenlere gelsin bu tarifim:)

    08

    Malzemeler

    • 30 Adet Brüksel Lahanası
    • 1 Adet Soğan
    • 2 Diş Sarımsak
    • 1 Adet Havuç
    • 1 Adet Patates
    • 2 Adet Portakal Suyu
    • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağ
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 2 Tatlı Kaşığı Şeker
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 3 Tatlı Kaşığı Pirinç
    • Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Brüksellerin dış kabuklarını soyup yıkıyoruz, tencereye yağlarımızı koyarak doğradığımız soğan, sarımsak ve havuçları 2 dakika kadar çevriyoruz. Kabuklarını soyup küpküp doğradığımız patates ve brüksellerimizi ekliyoruz 15 dakika kadar kısık ateşte kavuruyoruz.

    43Şeker, tuz ve portakal suyumuzu ekliyoruz bir iki taşım kaynattıktan sonra üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ve pirinci  ekleyerek brükseller yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Ilık olarak servis ediyoruz.

    Afiyet Olsuunn…


  2. Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

    Ocak 11, 2013 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    fotoğraf-1

    Malzemeler

    • 1 Paket Brüksel Lahanası
    • 1 Adet Havuç
    • 8 Adet Arpacık Soğan
    • 4 Diş Sarımsak
    • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
    • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • Sıcak Su
    • 2 Çorba Kaşığı Tatlı Biber Salçası
    • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
    • Yarım Çay Kaşığı Tuz

    Hazırlanışı

    Arpacık Soğanlarımızı ve halka halka doğradığımız sarımsak ve havuçlarımızı yağda 5 dakika kadar çeviriyoruz.Brüksel lahanalarımızın en üstündeki yapraklarını soyup yıkadıktan sonra tencereye ilave ediyoruz.10 dakika kadar çevirdikten sonra salçamızı ekliyoruz,2 dakika sonra  yemeğmizin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ,tavuk bulyon ve tuzumuzu ilave edip ,ocağın altını kısıyoruz.Lahanalarımız pişince borcama alıp ılık olarak servis ediyoruz.

    Afiyet Olsuuuunnn….