Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Posts Tagged ‘Fasülye’

  1. DÜDÜKLÜDE KIYMALI KURU FASÜLYE

    Ekim 19, 2015 by edibenin

    Merhabalar,

    12

    Malzemeler

    • 1,5 Su Bardağı Küçük Kuru Fasülye
    • 400 Gr. Kıyma
    • 1 Adet Büyük Soğan
    • 2 Diş Sarımsak
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 1,5 Çorba Kaşığı Biber Salçası
    • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    • Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Fasülyeleri bir gece önceden suya koyup sabaha kadar bekletiyoruz. Ertesi günü fasülyelerin suyunu süzüyoruz. Küçük küçük doğradığmız soğan ve sarımsağı yağda çok az çevirdikten sonra (düdüklü tencerede) kıymayı ekleyrek kavuruyoruz, salçalarımızı da ekliyoruz en son fasülyeyi ekleyerek iki dakika kadar kavuruyoruz.

    Yemeğinizin üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekliyoruz , kaynadıktan sonra baharatlarımızı da ekleyerek düdüklünün ağzını kapatıyoruz. Küçük fasülyelerin pişme süresi daha az olur, ben 25 dakika pişirdim.

    Afiyet Olsuunnn…

    fb


  2. DÜDÜKLÜDE TAZE FASÜLYE

    Kasım 7, 2014 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    86

    Malzemeler

    • 1 Kilo Taze Fasülye
    • 2 Adet Orta Boy Soğan
    • 3 Adet Orta Boy Domates
    • 1,5 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    • 4 Diş Sarımsak
    • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
    • Çeyrek Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 4 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
    • 6 Çay Bardağı Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Küp küp doğradığımız soğanlar ve sarımsakları yağda hafif çeviriyoruz, kabuklarını soyup küp küp doğradımız domates ve salçamızı ekleyerek karıştırıyoruz. Yıkayıp ortadan böldüğümüz fasülyeler ile tuz ve şekirimizi ekleyerek 5 dakika kadar kavuruyoruz.En son sıcak suyumuzu ekleyerek düdüklünün ağızını kapatıyoruz ve 45 dakika kısık ateşte yemeğimizi pişiriyoruz.

    Afiyet Olsununn…

    94


  3. Zeytinyağlı Taze Fasülye

    Mayıs 18, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Bugün sizlere Zeytinyağlı Taze Fasülye Tarifimi paylaşacağım, eminim ki birçok insan bu yemeğe dayanamaz:)

    Malzemeler

    • 1 Kilo Taze Fasülye
    • 1 Adet Orta Boy Soğan
    • 5 Adet Dometes
    • 1,5 Çay Bardağı Zeytinyağı
    • 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 3,5 Tatlı Kaşığı Şeker
    • Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Tenceremizin dibine küçük küçük doğradığımız soğanları yayıyoruz, taze fasülyemizi hem enlemesine hemde boylamasına kesip yıkıyoruz ,soğanlarımızın üstüne yayıyoruz.Dometeslerimizin kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz ve onuda ekliyoruz.

    Tenceremizin en üstüne şeker,tuz ve zeytinyağımızı gezdirdikten sonra sıcak suyumuzu gezdiyoruz(sıcak suyu tenceremizin yarısısının biraz altına gelecek şekilde ekliyoruz.)Yemeğimizi kısık ateşte fasülyelerimiz pişene kadar pişiriyoruz.

    Afiyet Olsuunn…