FIRINDA KALÇALI BUT

Merhabalar,

Akşam için çok pratik ve lezzetli bir tarif:)

60

Malzemeler

  • 2 Adet Kalçalı But
  • 3 Adet Patates
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 3 Çorba Kaşığı Konserve Bezelye
  • 3 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 2 Çay Kaşığı Köri
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Sıcak Su

Hazırlanışı

Butları ve sebzeleri yıkadıktan sonra butlarla birlikte istenilen büyülükte doğradığmız sebzeleri büyükçe bir kaba alıp baharatları ve yoğurdu ekliyoruz,  iyice karıştırdıktan sonra yağladığımız büyükçe bir borcama sebzeler altta butlar üste kalacak şekilde yerleştiriyoruz, borcamın yarısına gelecek şekilde sıcak su koyup,yemeğimizin üzerini folyoladıktan sonra önceden 200 derece ısıttığmız fırında 1 saat kadar pişiriyoruz, pişen yemeğimizin üzerindeki folyoyu çıkırıp 10 dakikada böyle pişirdikten sonra sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsuunn…

43

fb