FIRINDA MANTARLI KEMİKSİZ BUT

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Ymuşacık çok lezzetli  haydi tarifee:)

444

Malzemeler

  • 6 Adet Kemiksiz But
  • 15 Adet Mantar
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Havuç
  • 2 Çorba Kaşığı Mayonez
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Köri
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • Çeyrek Çay Bardağı Sıvıyağ

Hazırlanışı

Tavamıza yağımızı koyarak orta büyüklükte doğradığmız sarımsak, soğan ve havucu iki dakika kadar çevirip kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğradığımız mantarları ekliyoruz. Mantarlar suyunu verip çekmeye başlayınca biber ve baharatları ekliyoruz,beş dakika sonra altını kapatıyoruz.

234888555

Kemiksiz butlarımızın her birini üç parçaya kesiyoruz, ayrı bir kapta butlarla birlekte sebze sotemizi ve mayonezimizi karıştıyoruz.Karışımımızı fırın poşetine koyup ağızını kapatıyoruz. Orta büyüklükte bir borcama tavuğumuzu koyarak birkaç yerine delikler açıyoruz. Önceden 200 derece ısıttığımız fırında 40 dakika kadar pirişiriyoruz. Üzerinin kızarması için beş dakikada fırınımızın alt üst fan ayarında pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsuunn…

7777

FIRINDA KÖRİLİ KEMİKSİZ BUT

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

9

Malzemeler

  • 8 Adet Kemiksiz Tavuk Budu
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Çay Kaşığı Köri
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kekik

Hazırlanışı

Butlarımızı yıkadıktan sonra karıştırma kabına koyarak bütün malzelerimizi ekleyerek güzelce karıştıyoruz iki saat kadar terbiyelenmeye bırakıyoruz.Yağlı kağıt serdiğmiz borcama tavuklarımızı yerleştirip üzerini alüminyon folya ile kapatıyoruz.Önceden 200 derece ısıttığımız fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsuuunnn….

00