Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Posts Tagged ‘Ispanak Çorbası’

  1. HAVUÇLU ISPANAK ÇORBASI

    Ocak 7, 2014 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Her yerde bol bol ıspanak varken bu çok besleyici ve lezzetli çorba tarifimi sizlerle paylaşmamak olmaz dimi ama:)

    11

    Malzemeler

    • 1 Bağ Ispanak
    • 1 Adet Küçük Soğan
    • 2 Adet Havuç
    • 1 Adet Yumurta
    • 1,5 Su Bardağı Yoğurt
    • 2 Çorba Kaşığı Un
    • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
    • Sıcak Su
    • 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • 2 Çay Kaşığı Tuz

    Hazırlanışı

    Tavamıza bir çorba kaşığı sıvıyağ koyup küçük küçük doğradığımız soğanları ve havuçları hafif çeviriyoruz ardından yıkayıp küçük doğradığımız ıspanakları biraz kavurduktan sonra üzerini hafif geçecek kadar sıcak su,tavuk bulyon ve tuzumuzu ekliyoruz.

    Ayrı bir kapta çorbamızın terbiyesini hazırlayabiliriz.Bir kaba yumurta ve yoğurdumuzu koyup çırpıyoruz en son unumuzu ekleyerek hepsini karıştıyoruz.Terbiyemize yoğurdumuzun kopmaması için 2 su bardağı sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek  hızlıca karıştırıyoruz.Hazırladığımız terbiyeyi çorbamızı ekleyerek kısık ateşte 15 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz.(Çorbanın yoğunluğuna göre sıcak su ekleyebilirsiniz.)

    Afiyet Olsuunnnn…