Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Posts Tagged ‘kıymalı kuru fasülye’

  1. DÜDÜKLÜDE KIYMALI KURU FASÜLYE

    Ekim 19, 2015 by edibenin

    Merhabalar,

    12

    Malzemeler

    • 1,5 Su Bardağı Küçük Kuru Fasülye
    • 400 Gr. Kıyma
    • 1 Adet Büyük Soğan
    • 2 Diş Sarımsak
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 1,5 Çorba Kaşığı Biber Salçası
    • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    • Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Fasülyeleri bir gece önceden suya koyup sabaha kadar bekletiyoruz. Ertesi günü fasülyelerin suyunu süzüyoruz. Küçük küçük doğradığmız soğan ve sarımsağı yağda çok az çevirdikten sonra (düdüklü tencerede) kıymayı ekleyrek kavuruyoruz, salçalarımızı da ekliyoruz en son fasülyeyi ekleyerek iki dakika kadar kavuruyoruz.

    Yemeğinizin üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekliyoruz , kaynadıktan sonra baharatlarımızı da ekleyerek düdüklünün ağzını kapatıyoruz. Küçük fasülyelerin pişme süresi daha az olur, ben 25 dakika pişirdim.

    Afiyet Olsuunnn…

    fb