KÖZLENMİŞ BİBER MEZESİ

Merhabalar,

Çok pratik olduğu kadar aşırı lezzetli bir meze tarifi:)

23

Malzemeler

  • 1 Şişe  Konserve Közlenmiş Kırmızı Biber
  • 2 Diş Sarımsak Rendesi
  • 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
  • 2 Çorba Kaşığı Mayonez
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çimdik Tuz

Hazırlanışı

Konserve biberlerimizi küçük küçük doğruyoruz, mayonez, yoğurt, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırıp biberleri ilave ediyoruz. Yayık bir tabağa mezemizi koyup üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz.

Afiyet Olsuunn…

12

fb

Humus

Merhabalar,

Humusu bugüne kadar denemeyen varsa, biranönce yapmanızı tavsiye ederim:)

73

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • Yarım Çay Bardağı Tahin
  • Yarım Çay Bardağı Sıcak Su
  • 1 Adet Limon
  • 1 Diş Sarımsak
  • Tuz
Üzeri İçin
  • Zeytinyağı
  • Kimyon
  • Maydonoz
  • Pulbiber

Hazırlanışı

Haşlanmış nohutumuzu sıcak su ekleyerek pürüzsüz bir kıvam olana kadar bilendırdan geçiriyoruz .Ardından tahin,limon suyu ve ezdiğimiz sarımsakları ekliyoruz ve tekrar blandırdan geçiriyoruz.

Humusumuzu genişçe bir meze tabağına alıp resimdeki gibi kaşıkla şekiller verip üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz, ve baharatlar ile süslüyoruz.

Afiyet Olsuunn…

fb

 

UĞUR BÖCEĞİ KANEPELER

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Bu tarifim için bugüne kadar yaptığım en şeker atıştırmalar diyebilirim.Peynir, domates sevmeyen çocuklarınıza bunları yedirmenin tatlı yollarından biri bu kanepeler :)

66

Malzemeler

  • 6 Adet Tost Ekmeği
  • 12 Adet Çeri Domates
  • Çeyrek Demet İnce Kıyılmış Maydanoz
  • Krem Peynir
  • 10-12 Adet Siyah Zeytin
  • Çörek Otu
  • Kürdan

Hazırlanışı

Çeri domatesleri ortan bölüp uç kısımlarına üçgen olacak şekide kesiklar atıyoruz ,kürdan yardımıyla 2-3 tane delikler açık çörek otlarını bu deliklere yerleştiriyoruz.Tost ekmeklerinin herbirini dört tane kare olacak şekilde kesiyoruz üzerine sırasıyla krem peynir uç kısmına maydanoz, zeytin(zeyitinlerin çekirdeklerini çıkartıp 3 parçaya ayırabiliriz) ve zeytinin üzerine domatesimizi koyuyoruz.Herbir ekmeğe aynı işlemi uyguluyoruz ortaya bu tatlı kanepeler çıkıyor.

Eeee kıyıpta yiyebilirseniz,

Afiyet Olsuuunnnn….

13

 

 

Semizotu Mezesi

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Bugün çok güzel bir meze tarifi paylaşacağım”Semizotu Mezesi”

Malzemeler

  • Yarım Demet Semizotu
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 3 Çorba Kaşığı Mayonez
  • 1 Diş Sarımsak
  • Bir Çimdik Tuz
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Yoğut ve mayonezi güzelce çırpıyoruz.Sarımsağımızı ezip yoğurdumuza ekliyoruz.En son yıkadığımız semizotlarımızı(yeşil kısımları)ve tuzuda ekleliyoruz .Zeytinyağımızı mezemizin üzerine gezdirdikten sonra servis edebiliriz.

Afiyet Olsuuuunnn…

Süzme Yoğurt Mezesi

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhaba Arkadaşlar,

Bugün sizlere yapımı çok pratik ama görüntüsü ve tadı bir o kadar güzel olan bir meze tarifi vereceğim.

Malzemeler

  • 4-5 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
  • 3 Adet Domates
  • Zeytinyağı
  • Tuz,kekik

Hazırlanışı

Genişçe bir servis tabağına süzme yoğurdumuzu alıp, yayıyoruz.Üzerine kabuklarını suyup küp küp doğradığımız domateslerimizi seriyoruz.

En son  zeytinyağı,tuz ve kekik dökerek servis yapıyoruz.

Afiyet Olsuuuunn…