Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Posts Tagged ‘Patates Yemeği’

  1. KUŞBAŞILI ETLİ PATATES YEMEĞİ

    Nisan 20, 2017 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Misss gibi lezzetli bir yemek istiyorsanız haydi tarife:)

    55

    Malzemeler

    • Yarım Kilo Kuşbaşı Dana Eti
    • 1 Adet Soğan
    • 5 Adet Patates
    • Yarım Çay Kaşığı Sıvıyağ
    • 1,5 Çorba Kaşığı Biber Salçası
    • 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    • 2 Tatlı Kaşığı Tatlı Kırmızı Toz Biber
    • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
    • Yarım Çay Kaşığı Tuz(biber salçanızın tuz durumuna göre ayarlıyabilirsiniz)
    • Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Kuşbaşı etleri hafif üzerini geçecek su ekleyerek düdüklü tenrecede 40 dakika pişiriyoruz. Büyükçe bir tencerede küçük küçük doğardığımız soğanları yağda çevriyoruz, suyunu süzdüğümüz etleri ekleyerek 5 dakika kadar çevriyoruz.

    Salçalarımızı ve orta büyüklükte doğradığmız patatesleri ekliyerek 15 dakika kadar çeviriyoruz.Etin suyunu ve baharatlarımızı ekliyoruz. Yemeğimizin su durumuna göre sıcak su ekleyebiliriz.Patatesler tam pişince yemeğimizin altını kapatabiliriz.

    Afiyet Olsuunnn…


  2. PATATES OTURTMA

    Eylül 16, 2014 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    99

    Malzemeler

    • 5 Adet Patates
    • 3 Adet Domates
    • 250 Gr. Kıyma
    • 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • 1 Adet Soğan
    • 3 Diş Sarımsak
    • 3 Adet Tatlı Sivri Biber
    • 1,5 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
    • Yarım Çay Kaşığı Tuz
    • Yarım Çay Kaşığı Kimyon
    • Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Patateslerimizi çok kalın olmayacak şekilde halka halka doğrayıp kızgın yağda önlü arkalı çok hafif kızartıyoruz.Ayrı bir tavada küçük küçük doğradığmız soğan,sarımsak ve biberi sıvıyağda 5 dakika kadar çeviriyoruz,kıyamamızı ekliyoruz, pişmeye yakın salçalarımızı ve domatesi ekliyoruz.

    Domatesler hafif suyunu vermeye başlayınca üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ve baharatlarımızı ekliyoruz, bir iki taşım kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.Uygun büyüklükte borcamın dibini sosumuzun yağı ile yağlıyoruz üzerine sırasıyla bir kat patates, kıyma, patates en üste kıyma yerleştirip borcamın kenar kısmından bir su bardağı kadar sıcak suyu ekliyoruz.Önceden 200 derece ısıttığımız fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz.

    Afiyet Olsuunnn…

    03

     


  3. KUZU ETLİ SOĞANLI PATATES YEMEĞİ

    Ocak 27, 2014 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    56

    Malzemeler

    • 8-9 Parça Kemikli Kuzu Eti
    • 8 Adet Patates
    • 2 Adet Havuç
    • 2 Adet Soğan
    • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    • 4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
    • 1,5 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    • Sıcak Su
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

    Hazırlanışı

    Etleri düdüklü tencereye koyarak üzerini geçecek kadar su ekliyoruz.Yarım saat kısık ateşte pişiriyoruz.Patateslerimizin ve havuçlarımızın kabuklarını soyuyoruz soğanla birlikte hepsini iri iri doğruyoruz.Büyükçe bir tencereye yağımızı soğan ve havucumuzu koyup 2 dakika kadar çeviriyoruz ardından sırasıyla domates salçası,biber salçası ve patateslerimizi ekliyoruz.Biraz kavurduktan sonra etleri haşladığımız bütün suyu ilave ediyoruz.Kaynamaya başlayınca etleri, tuzu  ve kırmızı toz biberimizi de  ilave ediyoruz.Suyun durumuna göre sıcak su ilave edebilirsiniz.Patatesler ve etler tam pişince altını kapatıyoruz.

    Afiyet Olsuunnnn…

    13