Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Posts Tagged ‘Sebze Çorbası’

  1. SÜTLÜ SEBZE ÇORBASI

    Ekim 20, 2015 by edibenin

    Merhabalar,

    Hazır soğuk havalar gelmişken içinizi ısıtacak, bol vitaminli bir o kadar da lezzetli bir çorba yapmanın vakti geldi:)

    11

    Malzemeler

    • 1 Adet Kabak
    • 1 Adet Patates
    • 1 Adet Soğan
    • 1 Adet Havuç
    • 1 Adet Kırmızı Biber
    • 1 Adet Yeşil Biber
    • Çeyrek Demet Dereotu
    • 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • 1,5 Çorba Kaşığı Tereyağı
    • 2 Çorba Kaşığı Un
    • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 1,5 Su Bardağı Süt
    • Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Bütün sebzeleri küp küp doğruyoruz, tencereye sırasıyla soğan, havuç, kırmızı biber, yeşil biber, kabak ve patates ekleyerek sıvıyağda birkaç dakika çeviriyoruz. Üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ekliyoruz, bir iki taşım kaynadıktan sonra bulyon ve tuzumuzuda ekleyerek sebzelerimizi pişmeye bırakıyoruz.

    55Ayrı bir tencerede tereyağını eriterek unumuzu kavuruyoruz, pişen sebzelerimizi suyuyla birlikte blendırda çekerek üzerine ekliyoruz, kaynamaya başlayınca sütümüzü de ekleyerek on dakika daha çorbamızı kısık ateşte pişirerek altını kapatıyoruz en son ince ince kıydığımız dereotlarıyla birlikte servis edebiliriz.

    Afiyet Olsuunn…

    fb


  2. KIYMALI SEBZELİ ERİŞTE ÇORBASI

    Haziran 12, 2014 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Merhabalar,

    Bu akşam  için sizlere çok lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi önerim var,şimdiden kolay gelsin:)

    fotoğraf 5

    Malzemeler

    • 1 Adet Soğanın Yarısı
    • 2 Adet Yeşil Biber
    • 150 Gr. Kıyma
    • 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    • 1 Adet Havuç Rendesi
    • 1,5 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    • 1,5 Çay Bardağı Erişte Makarna
    • 1 Çay Kaşığı Tuz
    • 1 Çay Kaşığı Kuru Nane
    • Yarım Limonun Suyu
    • Sıcak Su

    Hazırlanışı

    Sıvıyağda küçük küçük doğradığımız soğan,biber ve havucu 2 dakika kadar çeviriyoruz. Kıymamızı ekliyoruz pişmeye başlayınca salçamızı ekliyoruz bir dakika sonra tenceremizin(küçük çorba tenceresi)yarısına gelecek kadar sıcak su ekliyoruz.Çorbamız kaynamaya başlayınca eriştemizi ve tuzumuzu ekliyoruz,erişteler yumuşayınca çorbanın yoğunluna göre sıcak su ekleyebilirsiniz.10 Dakika kısık ateşte pişen çorbamızın altını kapatarak en son nane ve limon suyumuzu ekliyoruz.

    Afiyet Olsuunnn…

    fotoğraf 4