BEŞAMELLİ SEBZELİ TAVUK

Merhabalar,

Çok hafif ve lezzetli bir tarif şimdiden kolay gelsin:)

654

Malzemeler

  • 5 Adet Kemiksiz But
  • Küçük Boy Brokoli
  • 3 Adet Patates
  • 2 Adet Kabak
  • 1 Adet Havuç
  • 2 Diş Sarımsık
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • 1 Çay Kaşığı Köri
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • Sıcak Su

Beşamel İçin

  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Büyük Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

Üzeri İçin

  • 1 Su Bardağı Rende Kaşar

Hazırlanışı

Tavuklarımızı ve sebzelerimizi orta büyüklükte küp küp doğruyoruz, baharatlarla ve yağ ile  birlikte karıştırıp yağladığımız borcama yayıyoruz. Borcamın yarısına kadar sıcak su doldurup üzerini folyolayıp önceden 200 derece ısıttığımız fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.

22276842

Folyoyu çıkırtıp birazda yemeğimizin üzerini kızartıyoruz, beşamel için, unu yağda kavurduktan sonra süt ve tuzumuzu ekliyoruz, sürekli karıştırarak bir iki taşım kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.

Beşamel sosumuzu yemeğimizin üzerine gezdirip tekrar fırına atıyoruz, üzeri kızarınca kaşar rendesi de ekliyerek eriyince yemeğimizi fırından çıkartıbiliriz.

Afiyet Olsuunn…

741

fb

TAVUKLU BEZELYELİ PATATES

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Bu mükemmel lezzeti biran önce denemenizi tavsiye ederim.

000

Malzemeler

  • 2 Adet Tavuk Göğsü
  • 3 Adet Patates
  • 1 Su Bardağı Konserve Bezelye
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Adet Havuç
  • 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • Sıcak Su

Hazırlanışı

Tencereye sıvıyağını koyup halka halka doğradığmız sarımsak,küp küp doğradığımız soğan ve havuçları koyup 2 dakika kadar kavuruyoruz,orta büyüklükte doğradığımız tavukları ekliyoruz.Tavuklar suyunu verip çekmeye başlayınca salçamızı,ve küp küp doğradığımız patatesleri ekliyoruz, biraz kavurduktan sonra bezelyeleri ve yemeğimizin üzerini geçecek kadar sıcak suyu ekliyoruz.Kaynamaya başlayınca sıvı tavuk bulyon ve tuzumuzu ekliyoruz.Yemeğimizi kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet Olsuunnn…