Haşhaşlı Tatlı

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Bugünkü tarifim çok lezzettli ve bir o kadar da hafif.Zaten görünce hemen yapmak isteyeceksiniz:))

88

Malzemeler

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Su Bardağı İrmik
  • 1 Su Bardağı Mavi Haşhaş
  • 7 Dolu Çorba Kaşığı Un

Üstü İçin

  • 1 Paket Kremşanti
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Pasta Süsü

Şerbeti İçin

  • 1,5 Su Bardağı Şeker
  • 2,5 Su Bardağı Su
  • Yarım Limon Suyu

Hazırlanışı

Şerbetimiz için su ve şekeri 10 dakika kadar kaynatıp limon suyumuzu sıkıyoruz.2 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.Süt ve toz kremşantiyi çırpıp dolaba kaldırıyoruz.Fırınımızı 200 dereceye getiriyoruz.Kekimiz için,yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırıp,beyazlarını köperene kadar çırpıyoruz.Üzerine şekerimizi ilave edip çırpıyoruz.Yumarta sarılarımızı ekliyoruz,çırıpyoruz.Vanilya ve kabartma tozumuzuda ekliyoruz.Daha sonra süt ve sıvıyağını ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.İrmik,haşhaşı ekliyoruz.En son unumuzu ekleyerek güzelce çırpıyoruz.

Borcamımızı yağlayıp unluyoruz.Hamurumuzu döküp fırınımıza koyuyoruz.Alt üst fan ayarında 10 dak.pişirdikten sonra normal ayarda içi pişene kadar pişiriyoruz.Fırından çıkınca 5 dakika soğutuyoruz.Tatlımızı dilimleyip şerbetini her yerine yediriyoruz.Soğuyup şerbetini çekince üzerine kremşantimizi sürüyoruz.Süsleyip servis edebiliriz.

(Tatlımız çok şerbetli olmuyor)

Afiyet Olsuuunnnn…..

55