Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Posts Tagged ‘tavuk salatası’

  1. TAVUKLU BOMBA SALATA

    Nisan 19, 2017 by edibenin

    Merhabalar,

    Restolaranlarda satılan tavuk salatalarından kat kat kat daha güzel diyebilirim:)

    55

    Malzemeler

    • 2 Adet Tavuk Göğsü
    • 1 Adet Soğan
    • 2 Diş Sarımsak
    • 1 Adet Yeşil Biber
    • 1 Adet Kırmızı Biber
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
    • Yarım Aysberg
    • 1 Adet Domates
    • 1 Adet Salatalık
    • Yarım Su Bardağı Lor Peyniri
    • Çeyrek Demet Taze Nane
    • Yarım Su Bardağı Mısır
    • 2 Çorba Kaşığı Sarımsaklı Mayonez
    • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
    • 1 Tatlı Kaşığı Köri

    Hazırlanışı

    Sote tavamıza sıvıyağı koyup orta büyüklükte doğradığımız tavukları suyunu salıp çekmeye başlayıncaya kadar arada karıştırarak kavuruyoruz, üzerine sırasıyla orta büyüklükte doğradığımız soğan, sarımsak  ve biberleri ekliyoruz beş dakika kadar beraber çeviriyoruz, en son baharatlımızı  ve tavukların pişme derecesine göre biraz sıcak su ekleyebiliriz. Hafif sulu olarak pişen sotemizin altını kapatıyoruz.

    Genişce bir kapta orta büyüklükte doğradığmız aysberg, salatalık, domates,lor peyniri, nane,zeytinyağı ve mayonezi karıştırıyoruz. Büyükçe bir servis tabağına sebzelerimizi bolca koyuyoruz üzerine mısır ve tavuk sotemizi hafif suyuyla birlikte ekliyoruz.

    Afiyet Olsuunnn…

    fb

     

     


  2. Körili Tavuk Salatası

    Mayıs 15, 2012 by edibenin

    YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

    Şimdi tarifini paylaşacağım Tavuk Salatası ,  tarifi bana ait olan içine  dilediğim  her malzemeyi koyduğum çok ama çok lezzetli bir tariftir.Çok hafif olmakla birlikte doyurucu bir ana yemek olabilir.

    Malzemeler

    • 3 Adet Tavuk Göğsü
    • 3-4 Adet Sarımsak
    • 1 Adet Soğan
    • Yarım İceberg
    • Renkli Kıvırcık Marul
    • 2 Adet Kırmızı Biber
    • 2 Adet Yeşil Biber
    • 2 Adet Havuç
    • 1 Adet Salatalık
    • 1 Su Bardağı Çeri Domates
    • Konserve Mısır
    • Kaşar Peyniri
    • Yeşil Zeytin
    • Siyah Zeytin
    • 5-6 Dal Taze Nane
    • Tuz
    • 2-3 Çay Kaşığı Köri
    • Sıvıyağ

    Hazırlanışı

    Tavamıza sıvıyağ koyup küçük küçük doğradığımız sarımsak ve soğanımızı 2 dakika kadar kavuruyoruz.Ardından küp küp doğradığımız tavuk göğsümüzü ekleyip suyunu bırakana kadar pişiriyoruz.Tuz ve köri ilave edip tavuklarımız hafif pembeleşinceye kadar kavurup altını kapatıyoruz.

    Salatamızın ana malzemelerini hazırlamaya başlıyoruz.İceberg ve renkli kıvırcığımızı orta boyutta doğruyoruz.Kırmızı biber,yeşil biber ve salatalığımızı doğruyoruz.Havucumuzu rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz.

    Kaşar peynirimizi küp küp doğrayıp diğer malzemelere ilave ediyoruz.Ben bolca kaşar peynirini bu salataya çok yakıştırıyorum.Zeytinlerimizi de ikiye bölüp ekliyoruz.Çeri dometeslerimizi ortadan kesiyoruz taze nanemiz ve mısır ile birlikte salatamıza ekliyoruz . Sıvıyağımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.

    Salatamızı güzelce karıştırıyoruz. En son sotelediğimiz tavukları salatamızın üzerine ilave ediyoruz ve yemeğimiz hazır.

    Afiyet Olsuuun…