YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek yeni tariflerden Haberdar Olun :)
Herkes İyi Pazarlar,
Mücver yağda kızartıldığı için belki birçok kişi yemek isteyip te sağlık sorunları yüzünden yiyemiyor olabir.Bu tarifim tam size göre çok hafif ve lezzetli”Fırın Mücver”
Malzemeler
- 5 Orta Boy Kabak
- Çeyrek Demet Maydanoz
- Çeyrek Demet Dereotu
- Çeyrek Demet Yeşil Soğan
- 3 Adet Yumurta
- 3 Kahve Fincanı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
Hazırlanışı
Kabaklarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz üzerine ince ince kıydığımız dereotu,maydanoz ve yeşil soğanı ekliyoruz.Yumurta,un, baharatlarımız ve sıvıyağımızı da ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.
Borcamımızın dibini yağlıyarak karışımımızı döküyoruz.Önceden 200 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 1 saat mücverimizin içi pişene kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsuuuunnn….
