Brokolili Makarna

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

fotoğraf-1

Malzemeler

  • 1 Burgu Paket Makarna
  • Sıcak Su
  • Orta Büyüklükte Yarı Haşlanmış Brokoli
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Çorba Kaşığı Tuz
  • 4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

Hazırlanışı

Sıcak ve tuzlu suya makarnamızı koyuyoruz,yarı haşlanmış brokolilerimizi de haşlama suyuna ekliyoruz.Bunu yapmamızdaki amaç brokolinin tadının makarnaya iyice geçmesi.Makarnamız  haşlanınca brokolilerle birlikte süzüyoruz.Tencereye sıvayağımızı koyup küp küp doğradığmıız kırmızı biberlerimizi ekliyoruz,5 dakika kadar kavurduktan sonra süzdüğümüz makarna ve brokolileri ekliyoruz ve güzelce karıştıyoruz.

Afiyet Olsuuuunnn……

Fırında Sebzeli Alabalık

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

fotoğraf-4

Malzemeler

  • 3 Adet Temizlenmiş Alabalık
  • 1 Adet Soğan
  • Çeyrek Demet Maydanoz
  • Bir Çimdik Tuz
  • 1 Adet Limon
  • İsteğe göre karabiber
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ

Hazırlanışı

Tepsimize yağlı kağıt serip halka halka doğradığımız soğanların yarısını diziyoruz,üzerine balığımızı koyup onların üzerine sırasıyla,kalan soğanları,yarım ay fotoğraf-1şeklinde doğradığımız domatesleri diziyoruz.Balığımızın üzerine yarım limonun suyunu sıkıp kalan limonları dilimleyip  diziyoruz.En son ince ince kıydığımız maydanozları,tuzu,karabiberi  ve sıvıyağımızı gezdirip alüminyum folyo ile tepsimizi sarıyoruz.Önceden 200 derece ısıttığımız fırınımızın fan ayarında balığımızı pişiriyoruz.Arada çatal batırarak balıkların pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.

Afiyet Olsuuuunnnn……

Patatesli Pırasa Yemeği

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

fotoğraf-1

Malzemeler

  • 3 Adet Temizlenmiş  Pırasa
  • 2 Adet Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 3 Çorba Kaşığı Dometes Salçası
  • 2 Adet Domates
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Adet Sıvı Tavuk Bulyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Sıcak Su

Hazırlanışı

Bütün sebzelerimizi küp küp doğruyoruz.Tencereye yağı koyup  havuçları ve patatesleri ekliyoruz.7 dakika kadar kısık ateşte güzelce karıştırıyoruz.Pırasalarımızı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.Sebzelerimiz kendini salmaya başlayınca salçamızı ve domateslerimizi(kabukları soyulmuş olarak tabi) ekilyoruz,bütün malzemeyle bütünleştiriyoruz.Sıcak suyumuzu yemeğimizin  üzerine geçecek kadar ekliyoruz,ardından pirinç,tuz , şeker ve bulyonumuzu da katıyoruz.Yemeğimizin pişme durumunda göre su ilave edebilirsiniz.

Afiyet Olsuuuunnnn……