YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek yeni tariflerden Haberdar Olun :)
Merhabalar,
Malzemeler
- 4 Adet Patates
- 1 Paket Krema
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar
Hazırlanışı
Patatesleri orta kalınlıkta halka halka doğrayıp krema ve tuz içinde 2 saat kadar bekletiyoruz.Uygun büyüklükte borcama yağlı kağıt serip patatesleri diziyoruz kalan sosu üzerine gezdirip önceden 200 derece ısıttığımız fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.En son rendelenmiş kaşarları üzerine serpip 5 dakika daha fırında pişiriyoruz.
slm edibe hnm patatesi çok severim görüntüsü harika krema alabilirsem denemeyi çok isterim vermiş olduğunuz ölçüdeki malzemeleri arttırıp 2 ölçü şeklinde yapsam büyük boy borcam iyi olurmu sizce birde patateslere kekik kullansam kremayla yakışırmı? sevgiler
Merhabalar Emine Hanım,ölçüleri arttırıp büyük borcam kullanabilirsiniz,kekik yerine nane kullanabilirsiniz ama kremanın tadını biraz bozabilir.Sade daha lezzetli olur.Ama tabi sizin damak zevkinize kalmış.
cevabınız için tşkr ederim edibe hnm sizin tavsiyenize uyup sade yaparım :)tşklr
krema derken normal bildiğimiz krema mı yanı bı markete gidip krema var mı diye sorsak yanlış bırşey almıs olmayız değil mi ? bildiğim kadarıyla çeşit çeşit kremalar var
Merhabalar Yasemin Hanım,markete gidince yoğurtların olduğu reyona bakarsanız küçük paketlerde çiğ sıvı kremaların satıldığını rahatlıkla görebilirsiniz.Krema tek çeşit oluyor bu yüzden bulamama şansınız çok düşük.Şimdiden kolay gelsin.
merhaba adibe hanım biz ewde iki kişisiz bu malzemerin yarısını kullansam yada çegregini bide kremayı açınca ne kadar sürede bozulur
Merhabalar, Bu ölçüler zaten hemen hemen iki kişilik borcumda resimde dikkat ettiyseniz küçük bir borcam,krema açılınca bozulan bir üründür o yüzden bekletmeden kullanmanızı öneririm.
arkadaşlar krama her markette var
Merhaba edibe hn. Patetesler cigmi yoksa haslandiktan sonra mi kremada bekleticez. Tsk ederim.
Merhabalar Zehra Hanım, çiğ olarak bekleteceğiz.Önemli olan patatesleri çok kalın doğramamamız.
borcam yağlıkağıt yerine yağlasam olmazmı
Malesef patateslerin yapışma ihtimalı yüksek olur.
mrb edibe hanım : patateslerin altındaki kağıt nasıl olacak nereye koyacaz biraz bilgi verirmisiniz?
Merhabalar,Yağlı kağıt dediğimiz fırın kağıtları oluyor.Her markette rahatlıkla bulabilirsiniz.Borcamın dibine yağlı kağıdımızı koyup üzerine patatesleri diziyoruz.
Edibe hanım ben bu sosa küçük doğranmış sarmısak ve kırmızı pul biber ilave ediyorum çok lezzetli ve görünüm çokşık oluyor.
Çok güzel afiyet olsun:)