Ay: Şubat 2015

FIRINDA SEBZELİ BUT

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

444

Malzemeler

  • 7 Adet Tavuk But
  • 3 Adet Patates
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 2 Adet Havuç
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Yenibahar
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ

Sos Malzeleri

  • 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Su Bardağı Sıcak Su
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanışı

Sebzeleri istenilen büyüklükte doğrayıp tavuk ve baharatlar ile birlikte karıştırıp borcama koyuyoruz. Sosumuz için malzemeleri karıştırıp yemeğimizin üzerine döküyoruz.

765666

 

 

 

 

 

 

 

 

Önceden 200 derece ısıttığımız fırında üzerini folyolayarak 1 saat kadar pirişiriyoruz. Folyoyu çıkarıp 10 dakikada tavuklarımızın üzerini kızartıp fırından çıkarıyoruz.

Afiyet Olsuunn…

888

PİYANO KEK

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Bu aralar her yerde bu tarif ile karşılaşıyorum birde benim yorumum ile deneyin bakalım :)

999

Malzemeler

  • 2 Adet Yumunta
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 5 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Paket Kakao

Keki Islatmak İçin

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çorba Kaşığı Kakao

Muhallebi İçin

  • 2 Kahve Fincanı Un
  • 2 Kahve Fincanı Şeker
  • 3 Su Bardağı Süt

Ayrıca

  • 1 Paket Kremşanti
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Üzeri İçin Kakao Ve Kahve

Hazırlanışı

Kekimiz için yumurta ve şekeri çırpıyoruz,un ve kakao hariç diğer malzemeleri ekleyerek çırıpıyoruz. Kakao ve unumuzu ekleyerek karıştırıyoruz.

Orta büyüklükte kare borcamın dibini yağlıyoruz, önceden 190 derece ısıttığımız fırına kekimizi atıyoruz. Muhallebi için bütün malzeleri tencereye koyup karıştıyoruz ve ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi ılıkken kremşantiyi(süt ile kremşantiyi çırpıyoruz) ekleyerek karıştırıyoruz.

Keki fırından çıkardıktan 5 dakika sonra  süt ve kakao karışımı ile heryerini ıslatıyoruz. Soğuyan kekin üstüne hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz.Servis aşamısında üzerini kakao ve kahve ile süslüyoruz.

Afiyet Olsuunn…

123456

 

YUMURTALI PEYNİRLİ TOST EKMEĞİ

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Haftasonu kahvaltılarınızı şenlendirecek mükemmel bir tarif hemen deneyin:)

98

Malzemeler

  • 6 Adet Tost Ekmeği
  • 1 Kalıp Süzme Peynir
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 4 Adet Yumurta
  • İstenilen Miktarda Tuz
  • Kzartmak İçin Sıvıyağ

Hazırlanışı

Tost ekmeklerini çaprazlamasına olacak şekilde ortadan kesiyoruz, peynir ile ince ince doğradığımız maydanoz karışımını iki ekmeğin arasına sürüp kapatıyoruz. Yumurtayı tuz ile çırpıyoruz.

Her bir tost ekmeğinin her yerini yumurtaya bulayıp kızgın yağda arkalı önlü bir şekilde kızartıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsuunn…

1234