Merhabalar,
Malzemeler
Köfte İçin
- 300 Gr. Kıyma
- 2 Çorba Kaşığı İnce Bulgur
- Yarım Çay Kaşığı Tuz
- Çay Kaşığının Ucuyla Karabiber
- İstenilen Miktarda Kırmızı Toz Biber
- 1 Diş Sarımsak
Diğer Malzemeler
- 4 Adet Orta Boy Patates
- 1 Adet Soğan
- Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Sıcak Su
Hazırlanışı
Köftemiz için bütün malzemeleri güzelce yoğuruyoruz, çok büyük olmayacak şeklide köftelerimizi yuvarlayıp unladığımız tepsiye diziyoruz.Soğanı küp küp doğrayıp yağda hafif çevirip salçaları ekleyip kavuruyoruz ardından orta büyüklükte doğradığımız patatesleri ekleyip 10 dakika sonra tencerin yarısını gelecek kadar sıcak su ekliyoruz.
Yemeğimiz kaynamaya başlayınca köfteleri ve baharatlarımızı ekleyip köfte ve patatesler pişine kadar kısık ateşte yemeğimizi pişirip altıını kapatıyoruz.
Afiyet Olsuunn…
