YAĞDA KIZARMIŞ ÇUPRA

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

09

Malzemeler

  • 3 Adet Çupra
  • 1 Çay Kaşıığı Tuz
  • 2 Su Bardağı Mısır Unu
  • Sıvıyağ

Hazırlanışı

Temizlenmiş çupralarımızın üzerine kesikler atıyoruz ve ortadan ikiye kesiyoruz,her yerini güzelce tuzladıktan sonra mısır ununa bulayarak kızgın yağda her yeri nar gibi kızarana kadar kızartıyoruz.Peçete üzerinde yağını süzdürdükten sonra sıcak olarak servis edebiliriz.

Afiyet Olsuunnn…

976

FIRINDA FOLYODA ÇUPRA

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun  :)

Merhabalar,

Hafif ve lezzetli bir çupra yapmak isteyenler için tarifim hazır:)

88

Malzemeler

  • 2 Adet Temizlenmiş Çupra
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Domates
  • 10 Dal Maydanoz
  • 1 Adet Limon
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanışı

Domates,soğan ve limonun yarınısı halka halka doğruyoruz.Çupralarımızın içine soğan,domates,limon ve ince ince kıydığımız maydanozlarımızı diziyoruz,Üzerlerini güzelce tuzluyoruz ve her birine 4 tane uzun çizikler atıyoruz aralarına tereyağını koyuyoruz.

7Kalan yarım limonun suyunu üzerlerine ve içine sıkıyoruz.Çupralarımızın her birini folyoya koyup sıvıyağımızı gezdiriyoruz ve güzelce sardıktan sonra önceden 200 derece ısıtığımız fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.0

 

 

 

 

 

 

Afiyet Olsuunnn…

91