Tahinli Fındıklı Kurabiye

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun :)

Herkese Merhabalar,

Bugün yapmaktan çok mutluluk duyduğum lezzetli bir o kadarda pratik bir kurabiye tarifimi paylaşacağım.”Tahinli Fındıklı Kurabiye”

1

Malzemeler

  • 1 Paket Oda Sıcaklığında Margarin
  • 1,5 Büyük Çay Bardağı Tahin
  • 1,5 Büyük Çay Bardağı  Pudra Şekeri
  • 2 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
  • 4 Su Bardağı Un
Üzeri İçin
  • 1 Su Bardağı Orta Büyüklükte Çekilmiş Fındık
  • 2 Yumarta Akı

Hazırlanışı

Oda sıcaklığındaki margarini,pudra şekerini,nişastayı,vanilyayı,tahini ve sıvıyağı güzelce yoğuruyoruz.Ardından yavaş yavaş unumuzu ilave ederek yoğuruyoruz yumuşak  ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.

Yumarta akımızı derin ber kaseye döküyoruz, fındıklarımızı da bir tabağa boşaltıyoruz. Humurumuzdan cevizden daha büyük parçalar  kopararak yuvarlıyoruz, önce yumurta akına sonra fındığa  bulayıp yağlı kağıtla döşediğimiz tepsiye yerleştiriyoruz.

Önceden 180derece ısıttığımız fırında kurabiyelerimiz hafif  kızarana kadar pişiriyoruz.Ağzınızda dağılan müptelası olacağınız bir tarif:)

Afiyet Olsuuunn…

61