ŞEKİLLİ KURABİYE

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun :)

Merhabalar,

8

Malzemeler

  • 1 Paket Oda Sıcaklığında Margarin(250 Gram)
  • 4  Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • 2,5 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
  • 1 Paket Vanilya
  •  Un
  • Üzeri için Pudra Şekeri

Hazırlanışı

Un hariç bütün malzemeleri katıp güzelce yoğuruyoruz.Unumuzu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Hamurumuzdan cevizden biraz büyük  parçalar alıp yuvarlıyoruz,En son çatal yardımıyla kurabiyelerimize çarpı işareti yapıyoruz,önceden 170 derecede ısıttığımız fırında kurabiyerimiz hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Soğuduktan sonra pudra şekeri ilave ederek servis edebiliriz.

Afiyet Olsuuuunnn…

HİNDİSTAN CEVİZLİ MİNİ KURABİYE

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun :)

Merhabalar,

Bugün sizlere yapması ve yemesi çok zevkli olan  hindistan cevizli mini kurabiyerimin tarifini paylaşıyorum.

10

Malzemeler

  • 1 Paket Oda Sıcaklığında Margarin
  • 3 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • 2 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
  • 3,5  Su Bardağı Un
Üzeri İçin
  • Hindistan Cevizi
  • 2 Yumarta Akı

Hazırlanışı

Oda sıcaklığındaki margarini,pudra şekerini,nişastayı,vanilyayı ve sıvıyağı güzelce yoğuruyoruz.Ardından yavaş yavaş unumuzu ilave ederek yoğuruyoruz yumuşak  ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.

79Yumarta akımızı derin ber kaseye döküyoruz, bolca hindistan cevimizi yayvan bir tabağa boşaltıyoruz. Humurumuzdan cevizden daha küçük parçalar kopararak yuvarlıyoruz, önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayıp yağlı kağıtla döşediğimiz tepsiye yerleştiriyoruz.Kurabiyelerimizin çok büyük olmaması gerekiyor minyatür olması çayın yanında tek atımlık yenmesi bakımından çok tatlı oluyor.

Önceden 180derece ısıttığımız fırında hindistan cevizlerimiz kızarana kadar pişiriyoruz.Ağzınızda dağılan müptelası olacağınız bir tarif:)

Afiyet Olsuuunn…

38

 

Coco Starlı Kakaolu Kurabiye

YENİ! Edibenin Mutfak Sırları Facebook Sayfamı beğenerek  yeni tariflerden Haberdar Olun :)

Bugün sizlere çok lezzetli ve şık  bir kurabiye tarifi vereceğim.İçi Coco Starlı Kakaolu Kurabiye, görüntüsü ve tadı bakımından sizin ve çevrenizdekilerin gözdesi olacak bir kurabiye.

Malzemeler

  • 1 Paket Oda Sıcaklığında Margarin
  • 2 Adet Yumurta(Birinin akı içi için)
  • Yarım Su Bardağı Kakao
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Un

Coco Star Malzemeleri(İc Harcı)

  • 2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
  • 1 Su bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Adet Yumurta Akı

Hazırlanışı

Hamurumuz için un ve yumurta akı hariç bütün malzemelerimizi güzelce yoğuruyoruz.Unumuzu hamurumuz ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam olana kadar yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz.

Coco Star malzemelerimizi ayrı bir kapta güzelce yoğuruyuz.Kakaolu hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucumuzun içinde yuvarlıyoruz.Hamurumuz yapışmasın diye tezgahımızı hafif unluyoruz, ardından kopardığımız parçayı yuvarlak olarak açıyoruz, ortasına 1 çay kaşığı kadar coco starımızdan koyup güzelce ağzını kapatıyoruz ve avucumuzun içinde yuvarlıyoruz.Fırın tepsimeze yağlı kağıt seriyoruz ve kurabiyelerimizi diziyoruz.

Önceden 180 derece ısıttığımız fırında 30 dakika pişiriyoruz.Burada çok önemli bir püf nokta var,kurabiyelerimizin fırında 30 dakikadan fazla kalmaması gerekiyor aksi takdirde coco starımız yanar.

Afiyet Olsuunn…